Categoría: Tapas

Muslitos de Codorníz Marinados
Preparación: 60 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Muslitos de Codorníz Marinados

1 enero 2023 26 27 1 Comentario
4920 visitas
CompartirPoner en una fuente el aceite con jengibre, la salsa de soja y la miel, mezclar bien batiendo con unas varillas. Introducir los muslitos en esta marinada, remover y mezclar todos los muslitos, dejar reposar al menos media hora. Remover de vez en cuando. Precalentar el horno a 180ºC. Escurrir…
Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón

19 diciembre 2022 25 27 1 Comentario
3068 visitas
CompartirPara el Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón lo primero será pelar las patatas y cortar en bastones, gajo o como más te guste, ponerlas en remojo en agua fría para luego eliminar el almidón. Escurrir y secar muy bien con una centrifugadora o un paño de cocina. Freír…
Patata Rallada con Puerro, Cebolla y Crema Trufada
Preparación: 40 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Patata Rallada con Puerro, Cebolla y Crema Trufada

10 diciembre 2022 26 26 1 Comentario
2115 visitas
CompartirPara la Patata con Puerro, Cebolla y Crema de Trufas lo primero será lavar, pelar y cortar finamente las patatas (podemos rallarlas con un rallador grueso). Ponerlas en agua a remojo para quitar el exceso de almidón, reservar. Mientras lavamos y cortamos el puerro, el ajo y la cebolla finamente…
Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa
Preparación: 60 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa

8 diciembre 2022 26 27 1 Comentario
2584 visitas
CompartirPara la Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa lo primero será picar el ajo y la cebolla, poner una sartén al fuego con aceite de oliva y pochar el ajo y la cebolla. Cuando estén incorporar los tomates secos picados, saltear e incorporar la sobrasada, saltear y…
Mollete HM Provolone
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mollete HM Provolone

28 noviembre 2022 26 27 1 Comentario
2639 visitas
CompartirPara el Mollete HM, poner en una sartén al fuego un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente dorar por ambas caras la magreta de cerdo adobada. Mientras tostar los dos molletes abiertos a la mitad en la tostadora, también podemos aprovechar la sartén después de hacer la magreta.…
Guacamole con Nachos
Preparación: 10 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Guacamole con Nachos

14 noviembre 2022 24 27 1 Comentario
1850 visitas
CompartirPara el Guacamole con Nachos lo primero será escaldar los tomates, consiste en meter los tomates en agua hirviendo durante unos segundos para poderles retirar la piel fácilmente tras refrescarlos en agua con hielo. Picar los tomates (reservar los corazones del tomate para decorar). Picar la cebolla y el perejil,…
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