Categoría: Tapas

Arroz Onigiri
Preparación: 45 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Dificultad: Fácil

Arroz Onigiri

25 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
2988 visitas
CompartirEn una cacerola añadir el arroz que necesites. Lavar el arroz a fondo cubriéndolo con agua y removiéndolo bien, repetir el proceso hasta que el agua salga limpia. Colocar la punta del dedo índice en la superficie de la cacerola con el arroz y echar agua hasta que cubra la…
Huevos de Codorníz rellenos
Preparación: 45 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Huevos de Codorníz rellenos

24 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
3145 visitas
CompartirPoner un cazo con agua y un poco de sal al fuego. Cuando hierva el agua poner todos los huevos a cocer. Mientras en un vaso pequeño ponemos la mantequilla con el ajo y el jengibre y lo metemos al microondas 1 minuto, transcurrido el tiempo dejar atemperar. Una vez…
SalchiPapas al Horno
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

SalchiPapas al Horno

22 septiembre 2022 27 27 1 Comentario
2852 visitas
CompartirLavar las patatas y secarlas. Meter las patatas al microondas, dependiendo del tamaño entre 7 a 15 min. Podemos ir comprobando el punto de la patata pinchando esta con una brocheta o palillo, al pinchar la patata esta cae suavemente ofreciendo poca resistencia. Podemos optar por pelar las patatas una…
Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia
Preparación: 45 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia

20 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
2696 visitas
CompartirPreparar las brasas. Lavar y picar ajo, cebolla y pimientos. Empezaremos con la vinagreta tibia poniendo una sartén al fuego con las 3 cucharadas de aceite. Añadir un diente de ajo picado y pocharlo ligeramente, añadir la cebolla sofreír hasta que casi esté transparente y añadir los pimientos, saltear y…
Tosta de Huevos de Codorníz Fritos, con Pisto de Chorizo a la Sidra y su Pimiento de Padrón
Preparación: 20 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tosta de Huevos de Codorníz Fritos, con Pisto de Chorizo a la Sidra y su Pimiento de Padrón

15 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
1297 visitas
CompartirPara el pisto: Huevos 2 Unidad/es Pimientos de padrón 15 Unidad/es Cebolla 2 Unidad/es Medianas para pisto Pimiento verde 1 Unidad/es Pimiento rojo 1 Unidad/es Calabacín1 Unidad/es Tomate triturado 500 gr. Tomate troceado 500 gr. Aceite de oliva c/s (cantidad-necesaria) Para el Pisto y para freír pimientos de Padrón Sal Picar cebolla y pimientos, pochar a fuego medio…
Foie Micuit caramelizado
Preparación: 60 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Foie Micuit caramelizado

15 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
1776 visitas
CompartirPara el Foie Micuit caramelizado picar brevemente los frutos secos garrapiñados. Descongelar el foie desvenado de forma gradual ya que el foie es muy sensible a los cambios bruscos de temperatura. Una vez descongelado y atemperado lo colocamos en una bandeja, separándolo por trozos y abriendo estos hasta extender el…
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