Categoría: Tapas

Dumplings de Ropa Vieja Sobre Caldo de Cocido

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Marco • 4 enero 2026 • 5746 visitas • Aperitivos y Snacks, Sopas, Tapas

Brioche Katsu

Para el Brioche Katsu empezamos por el Pato crujiente: Desmenuza los muslos retirando piel y huesos*. Deshilacha la carne y sazona ligeramente,…

MISSCOOK • 4 enero 2026 • 7938 visitas • Bocadillos, Carnes, Tapas

Queso Frito Rizado

Para el Queso Frito Rizado empieza por el queso: Corta bastones de un cm. de ancho por ocho de largo y reserva…

Marta • 3 enero 2026 • 1874 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

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Marta • 2 enero 2026 • 2265 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Foie Gras en Cubalibre

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Dabiz • 31 diciembre 2025 • 3043 visitas • Tapas

Ravioli de Mar con Salsa de Azafrán al Vermut

Para el Ravioli de Mar con Salsa de Azafrán al Vermut empezamos con la cocción y limpieza del txangurro: Cuece los centollos…

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