Categoría: Pescados

CompartirPara el Ajoblanco de Coco con Salpicón de Gambas prepara el Ajoblanco de Coco: Si las almendras no son marcona o no…

SARAY • 1 julio 2025 • 251 visitas • Cremas, Marisco, Sopas

CompartirTartar de Atún Rojo sobre Salmorejo de Marisco y Gazpacho de Aguacate con Wasabi empezaremos por la elaboración del salmorejo: Cortar todos…

Dabiz • 25 junio 2025 • 383 visitas • Cremas, Marisco, Pescados

CompartirPara el Bocadillo de Bogavante con Pan Brioche empezaremos con la cocción del bogavante: Cocido al vapor (o en agua) durante 5-6…

Rubio • 24 junio 2025 • 1371 visitas • Bocadillos, Marisco

CompartirPara los Spaghetti del Pescatore comenzamos abriendo los mejillones: Limpia muy bien los mejillones. En una olla caliente con 1 cda. de…

SQUAD • 22 junio 2025 • 642 visitas • Marisco, Pasta

CompartirPara el Filete de Mero con Vieiras Braseadas, Puré de Apionabo y Verduritas comenzamos con el puré de apionabo: Cuece los dados…

DENIS • 14 junio 2025 • 1066 visitas • Marisco, Pescados

CompartirPara el Nigiri de Pescado Blanco con Cebollino y Momiji Oroshi empezaremos por cocer el arroz: Lavar el arroz 4–5 veces hasta…

HuXian • 6 junio 2025 • 2615 visitas • Arroces, Pescados, Tapas