Categoría: Pescados

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Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro
Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro
CompartirPara el Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro prepara el relleno: En un bol, mezclar el txangurro con el queso…
• 25 marzo 2025 • 245 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Langosta con Puré Denso
Langosta con Puré Denso
CompartirPara la Langosta con Puré Denso empezamos con la cocción de la langosta: En una olla grande, lleva a ebullición suficiente agua…
• 19 marzo 2025 • 476 visitas • Cremas, Marisco
Salpicón Versión
Salpicón Versión
 CompartirPara el Salpicón Versión prepara la base de aguacate y wakame*: Hidrata el wakame en agua fría durante 10 minutos, escurre bien,…
• 15 marzo 2025 • 458 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Marisco, Pescados
Salmón Remolacha con Berenjena y Crema de Alcachofas Ibéricas
Salmón Remolacha con Berenjena y Crema de Alcachofas Ibéricas
 CompartirPara el Salmón Remolacha con Berenjena y Crema de Alcachofas Ibéricas empezamos con el macerado y cocción del salmón: Preparar la marinada:…
• 9 marzo 2025 • 535 visitas • Pescados
Gulas con Pulpo y Portobello al Ajillo con Aceite Verde
Gulas con Pulpo y Portobello al Ajillo con Aceite Verde
 CompartirPara las Gulas con Pulpo y Portobello al Ajillo con Aceite Verde prepara el aceite verde: En el vaso de la batidora,…
• 3 marzo 2025 • 1658 visitas • Marisco, Pescados, Tapas
Gambas Bilbo
Gambas Bilbo
 CompartirPara las Gambas Bilbo pela las gambas y prepara el aceite: Usaremos las cabezas y cáscaras. Reservar la carne en frío. Calentar…
• 27 febrero 2025 • 5093 visitas • Marisco, Tapas
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