Categoría: Pescados

Almejas en Salsa Asiática
Para las Almejas en Salsa Asiática purga de almejas (muy importante para que queden limpias) – 15 min.: Coloca las almejas en…
• 17 noviembre 2025 • 4207 visitas • Marisco
Kokotxas al Pil Pil
Para las Kokotxas al Pil Pil limpia las kokotxas: Retira pieles o espinas y sécalas bien con papel absorbente. Sazona ligeramente con…
• 12 noviembre 2025 • 2375 visitas • Pescados
Empanadillas Caseras
Para las Empanadillas Caseras empezaremos por el relleno: En sartén/sauté amplio, pochar suavemente la cebolleta, el ajo y los pimientos (verde y…
• 9 noviembre 2025 • 6835 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Ensalada Templada de Cangrejo Real con Vinagreta Cítrico-Floral
Para la Ensalada Templada de Cangrejo Real con Vinagreta Cítrico-Floral empieza por el Marinado del cangrejo: En un bol mezcla el aceite…
• 1 noviembre 2025 • 7275 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Marisco, Verduras
Rebozado Crujiente
Para el Rebozado Crujiente prepara el baño helado: Llena un bol con agua y cubitos. Dentro coloca un segundo bol más pequeño…
• 24 octubre 2025 • 7645 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Pescados
Carpaccio de Gamba Roja con Aceite de Limón y Cebollino Fresco
Para el Carpaccio de Gamba Roja con Aceite de Limón y Cebollino Fresco empezamos con el aceite de limón y cebollino: Con…
• 7 septiembre 2025 • 5252 visitas • Marisco
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