Categoría: Pastelería

Palmeras Mini Rápidas
CompartirPara las Palmeritas Mini Rápidas prepara el hojaldre: Precalentar el horno a 200°C (390°F). Desenrollar la lámina de hojaldre sobre una superficie…
3 julio 20241397 visitasBollería, Pastelería
Baileys Creme Brulee
CompartirPara la Creme Brulee de Crema de Whisky vamos a preparar la Infusión: En una cacerola, verter la leche entera junto con…
29 junio 20241267 visitasPastelería
Pan Chino “Mantou”
CompartirPara el Pan Chino “Mantou” prepara la Masa: Activa la levadura. En un bol pequeño, disolver el azúcar en el agua tibia.…
27 junio 20242306 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Pan Ciabatta de Aceite y Romero
CompartirPara el Pan Ciabatta de Aceite y Romero vamos a preparar la Masa: Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamizar…
24 junio 20242301 visitasPanadería, Pastelería
Confitura de Naranja, Mandarina y Níspero
CompartirPara la Confitura de Naranja, Mandarina y Níspero, prepara la fruta: Pelar las naranjas y las mandarinas, retirando la mayor cantidad posible…
23 junio 20241629 visitasPastelería
Bizcocho de Almendras
CompartirPrecalentar el horno a 180 ° C. En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee y esté espumoso.…
20 junio 20241400 visitasPastelería
Pan Brioche
CompartirPara el Pan Brioche agrega en un bol amplio, la harina, el huevo con la yema (opcional), la mantequilla, el azúcar, la…
17 junio 20242398 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Granizado de Lima y Limón con Vainilla
CompartirPara el Granizado de Lima y Limón con Vainilla prepara el jarabe de azúcar: En una cacerola mediana, combina 250 g de…
16 junio 20241497 visitasPastelería
Peras al Vino Tinto
CompartirPara las Peras al Vino Tinto prepara las peras: Pela las peras, dejando los tallos intactos. Corta un poco de la base…
16 junio 20241302 visitasPastelería
Tarta de Queso con Lavanda, Rosas, Violetas y Frutas del Bosque
CompartirPreparar la base de galleta: Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas, añade las frutas rojas…
30 mayo 20241436 visitasPastelería
Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos
CompartirPara la Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos preparamos el bizcocho de chocolate: Precalienta el horno a 180°C…
28 mayo 20241466 visitasPastelería
Goxua
CompartirPara el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm…
20 mayo 20241608 visitasPastelería
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