Categoría: Pastelería

Pan Naan
Elaboración: En un bol mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregar el resto de los ingredientes y mezclarlos.…
• 13 marzo 2022 • 1742 visitas • Panadería
Panna Cotta con Salsa Toffe de Café al Amaretto
Elaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la…
• 10 marzo 2022 • 2487 visitas • Pastelería
Crema Tostada de Plátano Canario
Elaboración: Pelar los plátanos y triturarlos en un robot de cocina. Calentar en un cazo el licor de plátano, añadir los ingredientes…
• 9 marzo 2022 • 2084 visitas • Pastelería
Tarta Red Velvet con Peta Zetas de Fresa
Elaboración: Mezclar en un bol la harina tamizada con la levadura, el cacao y la sal. Reservar. Poner la leche en un…
• 8 marzo 2022 • 3438 visitas • Pastelería
Pan Bao Baozi
Elaboración: Poner la harina en un bol. En una taza, mezclar la levadura de panadería con agua tibia. Agregar azúcar, aceite vegetal y…
• 5 marzo 2022 • 3347 visitas • Bollería, Panadería
Tarta de Queso y Chocolate con Arena explosiva de Parmesano y Cacao
Elaboración: Triturar las galletas y las nueces en un robot de cocina y añadir la mantequilla fundida. Hacer una base con ella…
• 5 marzo 2022 • 2425 visitas • Pastelería
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