Categoría: Pastelería

Pan de Pita
CompartirElaboración Integrar todos los ingredientes en un bol, después amasar bien unos 15 min. Una vez amasada dejar reposar por una media…
23 julio 20211547 visitasPanadería
Donut Berlina
CompartirElaboración: Es importante primero refrigerar la masa, y segundo quitarle la tensión a la masa después de estirar y antes de cortar.…
23 julio 20211662 visitasBollería, Pastelería
Croissants Mini de Mantequilla
CompartirElaboración: Añadir la levadura en la leche tibia. Remover muy bien, dejar reposar durante unos min. para que la levadura se vaya activando.…
22 julio 20212244 visitasBollería, Pastelería
Pan Casero con Masa Madre
CompartirTodos los pasos de la receta indicados por minutos en el enlace del vídeo: 0:00 Pre-fermento / preparar la Masa Madre 1:04 Preparación de la…
22 julio 20212752 visitasPanadería
Tarta de dos Quesos y Dulce de Leche
CompartirElaboración: Mezclar polvo de galleta y mantequilla y con la masa resultante forrar un molde desmontable de unos 20 cm. por 6…
20 julio 20211771 visitasPastelería
Tarta de Tiramisú y Aire de Amaretto sobre Crema de Café
CompartirElaboración: Forramos o engrasamos un molde. En un bol, añadimos el huevo, el azúcar y la mantequilla pomada, trabajamos e incorporamos la…
6 julio 20211765 visitasPastelería
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