Categoría: Pastelería

CompartirLimpiar bien las fresas, las grosellas y las frambuesas, secar con papel de cocina. Trocear las frutas y las incorporamos al cazo…

CompartirPicar las gominolas y reservarlas en un bol. Las usaremos cuando el helado empiece a cuajar. Tomar los plátanos, quitarles la cáscara,…

CompartirTrocear el chocolate. Mezclar en un cazo la cerveza, el azúcar, la harina de maíz, la canela, la pizca de sal, la…

CompartirSacar el zumo y pasarlo por estameña fina, obtener la ralladura de las frutas, solo la parte de color. Coger un cazo…

CompartirTriturar las galletas y los kikos en un robot de cocina. Fundir la mantequilla al microondas, echarla a la mezcla de kikos,…

CompartirLavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora…

CompartirEn una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de…

CompartirEn un cazo al fuego poner la leche, el aceite de avellana y los 50ml. de nata a calentar. Añadir la nutella…

CompartirMezclar y tamizar el azúcar glas con la harina de almendra, añadir las claras, remover y añadir el colorante, seguir removiendo hasta…

CompartirCoger un bol y agregar todos los ingredientes, plátano y queso triturados. Añadir la harina y remover, ir amasando hasta que la…

CompartirEn un robot de cocina meter las leches y procesar. Una vez estén integradas, incorporamos la mitad de las ralladuras de limón…

CompartirFundir chocolate en trozos al baño María. Mientras, separar los fritos de Maíz BBQ en una bandeja (retirar el polvo del snack,…