Categoría: Pastelería

CompartirPreparar la base de galleta: Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas, añade las frutas rojas deshidratadas picadas y mezcla con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas. Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable de unos 18…

CompartirPara la Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos preparamos el bizcocho de chocolate: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina tres moldes redondos de 20 cm (8 pulgadas) de diámetro. En un bol grande, tamiza la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el…

CompartirPara el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm (8 pulgadas) y forra con papel pergamino. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y pálida. Añade el café disuelto…

CompartirPara el Helado de Yogur con Miel preparamos la Mezcla: En un tazón grande, mezcla el yogur griego, la crema de leche, la miel, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Si prefieres un helado más dulce, añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva completamente. Refrigerar…

CompartirPara el Pastel Rápido en Vaso empezaremos con la gelatina. En un cazo, calienta el amaretto, el agua, el licor y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retira del fuego y agrega la gelatina sin sabor, removiendo hasta que se disuelva por completo. Vierte la mezcla…

CompartirPara el Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco exprime el jugo de las naranjas y mandarinas y viértelo en una batidora. Agrega el triple seco, el extracto de vainilla y el azúcar (si lo estás usando) al jugo de frutas en la licuadora. Añade cubitos de hielo al gusto…