Categoría: Pastelería

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Oreo de Aceituna Negra con Cacao y Crema de Chocolate Blanco
Oreo de Aceituna Negra con Cacao y Crema de Chocolate Blanco
 Para las Oreo de Aceituna Negra con Cacao y Crema de Chocolate Blanco empezamos por triturar las aceitunas negras: Deben estar totalmente…
• 18 noviembre 2025 • 5224 visitas • Pastelería
Pastel de Cacao y Chocolate
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 Para el Pastel de Chocolate y Cacao prepara la mezcla de cacao: En un cazo pequeño, llevar a ebullición el agua (160…
• 16 noviembre 2025 • 3350 visitas • Pastelería
Dulce de Guayaba
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 Para el Dulce de Guayaba prepara las guayabas: Lava bien las guayabas y córtalas en cuartos sin pelar. Retira las puntas y…
• 11 noviembre 2025 • 6616 visitas • Pastelería
Cheesecake de Café
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 Para la Cheesecake de Café empieza por triturar las galletas: Titura hasta textura de arena fina y mezcla con la mantequilla fundida…
• 11 noviembre 2025 • 3750 visitas • Pastelería
Cacao y Crema de Chocolate en Tartaleta
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 Para el Cacao y Crema de Chocolate en Tartaleta empezamos por precalentar el horno: Mezclar mantequilla pomada con azúcar, sal, cacao y…
• 10 noviembre 2025 • 7307 visitas • Pastelería
Feuilletine
Feuilletine
 Para el Feuilletine empezamos por fundir la mantequilla a 45ºC aprox y reservar. En un bol mezclar con varilla sin airear: azúcar…
• 6 noviembre 2025 • 6450 visitas • Pastelería
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