Categoría: Pasta

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Ramen Tonkotsu-Shoyu W-Soup con Mantequilla estilo Sapporo
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 Para el Ramen Tonkotsu-Shoyu W-Soup con Mantequilla estilo Sapporo empieza por brasear el chashu (3 horas): Dora 1200 gr. de panceta de…
• 3 octubre 2026 • 344 visitas • Pasta, Sopas
Ensalada de Pasta Ibérica al Pesto
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• 9 agosto 2026 • 1422 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pasta
Tagliatelle a la Crema con Foie, Boletus y Pera Caramelizada a la Salvia
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• 1 agosto 2026 • 1061 visitas • Pasta
Lasagna de Rabo de Toro
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• 2 julio 2026 • 9175 visitas • Carnes, Pasta
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 Para los Tallarines Rápidos al Wok empezamos con la cocción de los tallarines: Poner a cocer agua con sal (o caldo ligero…
• 19 marzo 2026 • 2213 visitas • Pasta
Pasta Alfredo Versión
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 Para la Pasta Crema Pollo Ajo Coco y Nori empezamos por macerar el pollo (mín. 30 min): Cortar el pollo en dados…
• 21 febrero 2026 • 3990 visitas • Pasta
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