Categoría: Arroces

Arroz con Pollo y Caracoles
Elaboración: Lavaremos y limpiaremos muy bien los caracoles (en notas explico como lavarlos), dándoles varias aguas. A continuación los pondremos en una…
3 febrero 20222515 visitasArroces
Helado de Arroz con Leche especiado
Elaboración: Preparar el arroz con leche y triturarlo: https://chefeel.com/recetas/arroz-con-leche-cremoso-especiado/   Una vez hecho y enfriado, lo trituraremos con una batidora. Montar la…
31 enero 20223051 visitasArroces, Pastelería
Arroz de Cordero Lechal y Setas
Prelaboración: Saltear las setas, con un poco de aceite y ajo picado. Reservar. Ésta es una receta de aprovechamiento, en este caso…
6 enero 20222590 visitasArroces, Carnes
Arroz Sushi
Elaboración: En un bol mezclar muy bien el vinagre, la sal y el azúcar. Reservar. Lavar varias veces el arroz en un…
27 noviembre 20212091 visitasArroces
Risotto de Setas y Hongos al toque de Trufa
Elaboración:   Empezamos este risotto preparando el caldo de verduras. En una sartén con un poco de aceite empezamos a pochar las verduras. La…
14 noviembre 20213494 visitasArroces
Paella Valenciana de Marisco emplatada
Elaboración: Echamos el aceite en la paella al fuego, sofreímos un poco la cebolla, el pimiento y el ajo, y cuando estén…
12 noviembre 20214093 visitasArroces, Marisco
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