Categoría: Aperitivos y Snacks

Empanadillas Chinas “Gyozas”
CompartirElaboración: Picar la cebolleta y la col china. Reservar En un bol poner la carne picada, el ajo, el jengibre, la salsa…
3 diciembre 20212075 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Empanadas Argentinas caseras
CompartirElaboración: En un bol de amasadora echamos el agua hirviendo (debe hervir), la manteca, la sal y la harina, trabajar en máquina…
1 diciembre 20211770 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Alitas de Pollo al horno con Teriyaki a la Miel de Eucalipto
CompartirElaboración: Mezclar en un bol, miel, teriyaki, salsa de soja, comino y pimentón. Reservar. Poner las alitas de pollo bien churruscadas y…
29 noviembre 20212598 visitasAperitivos y Snacks, Carnes
Bolas de Parmesano y Mozzarella con Ketchup de Fresas al Curry
CompartirElaboración: En un bol mezclar dos cucharadas de harina, un huevo, el parmesano y sal. Trabajar hasta tener una pasta bien integrada.…
29 noviembre 20211672 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Fingers de Pollo y Queso con Patatas en Vinagreta de Pimentón
CompartirElaboración: Antes que nada he de decir que uso freidora de aire, con lo que prescindes de aceites, no obstante puedes hacerlo…
21 noviembre 20211377 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida
Nachos Quesos y Guacamole Express
CompartirElaboración: En un bol echar la carne del aguacate, y machacar con un tenedor hasta obtener una mezcla cremosa y con trozos,…
17 noviembre 20211479 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico
CompartirElaboración:   Picar el jamón, se puede trocear en dados pequeños, según el resultado final que se busque. Picar la cebolla muy…
16 noviembre 20212553 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tapa de Carrillera Ibérica anisada sobre Patata Brava
CompartirElaboración: Se fríen las carrilleras partidas en dos cada una, sazonar y enharinar (al gusto) en mi caso no lo enharino para…
13 noviembre 20211131 visitasAperitivos y Snacks, Carnes
Falafel de Lentejas y Espinacas con Sésamo tostado
CompartirInstrucciones: Precalentamos el horno a 200ºC Echamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora, salvo la harina de avena…
11 noviembre 20212229 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida
Hummus tradicional libanés
CompartirElaboración:  Dejar a remojo los garbanzos la noche antes. Cocer los garbanzos en olla express durante una hora, enfriar y reservar.  …
9 noviembre 20211393 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida
Empanadillas de Atún con Sofrito
CompartirElaboración: Cocer los huevos en agua por período de unos 10-13 min a partir de que hierva el agua con sal. Mientras,…
6 noviembre 20211977 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Empanados de Pescado con Salsa de Lima y Eneldo
CompartirCondimentar los filetes con sal. Empanado 1: Mezclar en un plato hondo la harina la cebolla y el ajo en polvo, con 1/2…
21 octubre 20211383 visitasAperitivos y Snacks, Pescados
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