Tommychef
- Cooking Nivel: Experto
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Recompensas
Tommychef envió una nueva receta:
Dim Sun de Calabaza, Berenjena y Zanahoria Ahumadas con Nueces y Té de Setas y Hongos
Elaboración:
Marcamos bien las setas y hongos en la plancha, hacemos un caldo incorporando el agua y la bolsa de té. Hervir, colar y reservar caldo y setas, picamos la mitad de las setas y hongos,...
20 julio 2021, 23:07
Tommychef envió una nueva receta:
Tarta de dos Quesos y Dulce de Leche
Elaboración:
Mezclar polvo de galleta y mantequilla y con la masa resultante forrar un molde desmontable de unos 20 cm. por 6 de alto., dejar en congelador unos 30 min. y después hornear unos 6 min....
20 julio 2021, 19:07
Tommychef envió una nueva receta:
Hamburguesa con Queso de Oveja, Salsa Mirin y Trufa Negra
Elaboración:
Confitar la cebolla durante 3 o 5 horas, a fuego lento en una sartén con aceite.
Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes como para hacer una mayonesa con batidora, del jalapeño utilizar solo el agua...
20 julio 2021, 16:07