Tommychef
- Cooking Nivel: Experto
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Recompensas
Tommychef envió una nueva receta:
Patas de Pulpo a la Gallega
Elaboración:
Limpiar muy bien el pulpo, separar la cabeza de las patas y vaciarla bien, retirar los ojos y boca. Limpiar muy bien cada tentáculo de las patas bajo un chorro de agua fría.
Limpiar y lavar muy...
16 diciembre 2021, 21:12
Tommychef envió una nueva receta:
Macarons de Plátano con Gominolas de Plátano
Elaboración:
Triturar y tamizar juntos la harina de almendras y el azúcar Glass.
Por otro lado montar las claras a punto de nieve (puedes dejarlas separadas de las yemas en un bol un par de días en...
15 diciembre 2021, 21:12
Tommychef envió una nueva receta:
Porras Madrileñas
Elaboración:
En un bol echar la harina tamizada, la sal, el bicarbonato, la levadura y después el agua tibia/caliente, trabajar la masa que debe quedar "chiclosa", trabajar bien para que no queden grumos, dejar reposar unos...
14 diciembre 2021, 20:12