TChef
- Cooking Nivel: Experto
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- Miembro desde: 05 junio 2021
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Recompensas
TChef envió una nueva receta:
Arroz Meloso con Bogavante
Elaboración:
Trocear los bogavantes (cuerpo y cabeza) y hervir sus pinzas unos 4 min. Reservar el coral de la cabeza.
Sofreír los ajos picados , con el laurel, el pimiento y la cebolla troceada en una cazuela...
27 julio 2021, 23:07
TChef envió una nueva receta:
Espaguetti en Salsa Crema de Soja con Almejas y Langostinos al Ajillo
Elaboración:
Poner en agua las almejas para que se limpien bien.
Pelar los langostinos y poner tanto las cabezas como las carcasas en un cazo con aceite de oliva. Cocinar al fuego y aplastar las cabezas de...
23 julio 2021, 17:07
TChef envió una nueva receta:
Pan de Pita
Elaboración
Integrar todos los ingredientes en un bol, después amasar bien unos 15 min.
Una vez amasada dejar reposar por una media hora aprox. en el bol tapado con un paño.
Aplanar la masa en la mesa con...
23 julio 2021, 00:07
TChef envió una nueva receta:
Donut Berlina
Elaboración:
Es importante primero refrigerar la masa, y segundo quitarle la tensión a la masa después de estirar y antes de cortar.
Mezclar todos los ingredientes en un volcán que haremos en la mesa con la harina,...
23 julio 2021, 00:07
