Marcos Ramirez

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25 marzo 20234310 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
La vida en Rosa
CompartirPara el Cocktail la vida en Rosa llenar una coctelera boston con hielo, enfriar bien, retirar el agua que pueda quedar tras…
25 marzo 20237120 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Bull Peach Apricot
CompartirPara el Cocktail Bull Peach Apricot llenar una coctelera con hielo y enfriarla bien, retirando el agua sobrante del proceso. Añadir todos…
23 marzo 20234247 visitasBebidas, Coctelería
California Coco Cocktail
CompartirExprimir naranjas y reservar el zumo colado en la nevera. Usaremos para terminar el coctel un refresco de edición limitada como es…
22 marzo 20232853 visitasBebidas, Coctelería
Ensalada Mixta con Quinoa
CompartirPara la Ensalada Mixta con Quinoa lo primero será cocer unos 20 minutos la quinoa en agua hirviendo con sal. Aprovechamos también…
21 marzo 20234169 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Pasta a la Mexicana con mole
CompartirPara la Pasta a la Mexicana preparamos las verduras, lavarlas y limpiarlas. Picar pimientos y cebolla en juliana fina, hacer lo mismo…
20 marzo 20234988 visitasCarnes, Pasta
Pasta Fusili con Bolas de Carne en Salsa
CompartirEn una cazuela con aceite ponemos la cebolla, el diente de ajo, las zanahorias, el puerro y los pimientos muy picados a…
19 marzo 20231823 visitasCarnes, Pasta
Nuggets Marineros
CompartirPara formar nuestros Nuggets Marineros, pochar en una sartén con mantequilla la cebolla muy picada. Una vez hecha incorporar el caldo en…
17 marzo 20233502 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Mini Mozzarellas con Bacon
CompartirPara las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en…
17 marzo 20231956 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Albóndigas de Pescado en Salsa
CompartirLimpiar los pescados y mariscos a usar y preparamos los lomos de la merluza. Podemos pedirle al pescadero que nos lo prepare…
13 marzo 20232045 visitasMarisco, Pescados
Croquetas de Setas Variadas y Trufa
CompartirPicar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…
12 marzo 20233513 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Tarta de Manzana con Mascarpone
CompartirEn un bol mezclar bien todos los ingredientes de la masa base, y amasar. Extender la masa por el fondo y los…
11 marzo 20231684 visitasPastelería
Crema Tiramisú con Coco
CompartirPara la Crema Tiramisú con Coco ponemos la gelatina a remojar con abundante agua fría. Mientras en un bol batimos la nata…
10 marzo 202312580 visitasBebidas, Pastelería
Ensalada Wakame
CompartirPara la ensalada Wakame deberemos hidratar las algas, para ello las pondremos en un bol grande con agua, las dejaremos en agua…
8 marzo 20235788 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Coles de Bruselas con Lacón
CompartirQuitar la base del tallo de las coles y las hojas superficiales, rotas o en mal estado. También podemos optar por usarlas…
6 marzo 20231719 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Tortellini a la crema
CompartirPara los Tortellini a la Crema poner una olla con agua al fuego, agregar una cucharada de aceite, sal y laurel, cuando…
4 marzo 20231650 visitasPasta
Cóctel Mandarina al Cava
CompartirEn un vaso batidor mezclar todos los ingredientes a excepción del huevo y el cava, con una batidora. Llenar una coctelera boston…
4 marzo 20235376 visitasBebidas, Coctelería
Salsa Tailandesa Nam Phrik Kapi
CompartirEn un mortero majar y triturar el diente de ajo y la cebolla, agregar los chiles y la judía verde, machacar hasta…
2 marzo 20232667 visitasSalsas
Marmitako
CompartirA una cazuela con un poco de aceite caliente al fuego, agregar el tomate picado, la cebolla picada, los pimientos picados, los…
28 febrero 20231514 visitasGuisos, Pescados
Salsa Rosa Cocktail
CompartirPodemos optar por comprarla hecha o preparar la salsa mayonesa casera con ayuda de una batidora de mano, para ello poner un…
27 febrero 20232350 visitasSalsas
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