Alexis

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Batata Asada y Cia.
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3 agosto 20241793 visitasTapas
Mazapán
CompartirPara el Mazapán: Mezcla la almendra molida con el azúcar glas. Asegúrate de que estén bien integrados. Añade la clara de huevo…
31 julio 20241881 visitasPastelería
Helado Parmesano
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30 julio 20241755 visitasPastelería
Tabulé
CompartirPara el Tabulé preparamos el cuscús: Calienta el agua o caldo de verduras con una pizca de sal y 1,5 cucharadas de…
30 julio 20241991 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Nigiri con Salmón Pincelado
CompartirPara el Nigiri con Salmón Pincelado prepara el arroz: Lava el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto…
28 julio 20242930 visitasArroces, Pescados, Tapas
Crakers Integrales Caseros con Crema Tártara y Salmón Ahumado
CompartirPara los Crakers Integrales Caseros con Crema Tártara y Salmón Ahumado empezamos con la masa de los crackers: Precalienta el horno a…
28 julio 20241805 visitasTapas
Masa Danesa
CompartirPara la Masa Danesa mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina, el azúcar y la sal. Activación de…
26 julio 20244466 visitasBollería, Pastelería
Croquetas de Boletus y Trufa
CompartirPara las Croquetas de Boletus y Trufa prepara el relleno: Limpia y prepara los boletus con un paño húmedo y córtalos en…
20 julio 20241771 visitasTapas
Bizcochos de Limón y Naranja al Ron de Coco
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14 julio 20241920 visitasBollería, Pastelería
Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco
CompartirPara la Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco pela y corta la piña en trozos pequeños. Extrae la pulpa de los maracuyás…
13 julio 20242578 visitasPastelería
Gazpacho Amarillo
CompartirPara el Gazpacho Amarillo prepara los ingredientes: Lava bien los tomates cherry amarillos y el pimiento amarillo. Pela el pepino y córtalo…
12 julio 20241812 visitasSopas
Helado de Sandía
CompartirPara el Helado de Sandía Cortar la sandía en cubos y eliminar todas las semillas. Colocar los cubos de sandía en una…
5 julio 20242093 visitasPastelería
Palmeras Mini Rápidas
CompartirPara las Palmeritas Mini Rápidas prepara el hojaldre: Precalentar el horno a 200°C (390°F). Desenrollar la lámina de hojaldre sobre una superficie…
3 julio 20241837 visitasBollería, Pastelería
Carpaccio de Ternera con su Vinagreta y Crema dulce
CompartirPara el Carpaccio de Ternera con su Vinagreta y Crema dulce: Preparar la carne: Dile a tu carnicero qu ete corte lonchas…
30 junio 20243100 visitasCarnes
Baileys Creme Brulee
CompartirPara la Creme Brulee de Crema de Whisky vamos a preparar la Infusión: En una cacerola, verter la leche entera junto con…
29 junio 20241871 visitasPastelería
Pan Chino “Mantou”
CompartirPara el Pan Chino “Mantou” prepara la Masa: Activa la levadura. En un bol pequeño, disolver el azúcar en el agua tibia.…
27 junio 20243894 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Chutney de Mango, Manzana, Curry y Coco
CompartirPara el Chutney de Mango, Manzana, Curry y Coco pelar y cortar el mango, la manzana y el melocotón en cubos. Picar…
26 junio 20241906 visitasSalsas
Pepino Sunomono
CompartirPara el Pepino Sunomono prepara los Pepinos: Lavar bien los pepinos. Cortar los extremos de los pepinos y desechar. Cortar los pepinos…
25 junio 20244006 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Pan Ciabatta de Aceite y Romero
CompartirPara el Pan Ciabatta de Aceite y Romero vamos a preparar la Masa: Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamizar…
24 junio 20242534 visitasPanadería, Pastelería
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CompartirPara la Ensalada de Carpaccio Gourmet Preparación de la Vinagreta: En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el vinagre balsámico,…
24 junio 20242153 visitasEnsaladas y Ensaladillas
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