Etiqueta tembleque
Para el Tembleque Puertorriqueño empieza por la infusión aromática: En un cazo añadir 600 ml. de leche de coco, la canela en rama, el clavo y la piel de cítricos. Calentar a fuego medio sin hervir y dejar 5 minutos infusionando Disolución de la maicena: En un bol aparte mezclar…
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