Etiqueta recetas
CompartirElaboración: Limpiar muy bien los mejillones en agua fría para quitarles las barbas e impurezas que puedan tener en la concha. Podemos usar el reverso de un cuchillo (puntilla) para limpiar bien la cáscara. Pelar y lavar el verde de cebolleta y de puerro, cortar en juliana fina, poner…
53 recetas
CompartirElaboración: En un bol echar el zumo de lima y la esencia de pistacho, remover y mezclar bien, añadir el aguacate en trozos y triturar en robot de cocina o con batidora hasta obtener una crema, incorporar el yogur, mezclar y después la nata semimontada en movimientos envolventes, sazonar,…
61 recetas
CompartirElaboración: Crema de Lima-Limón: Poner los huevos en un bol y batirlos muy bien. Mezclar lo mejor posible el zumo de limón y lima con el azúcar, y seguir batiendo hasta mezclar perfectamente con los huevos. Se puede hacer la crema al Baño María (tarda un poco más en espesar pero…
120 recetas
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería echar hielo, añadir todo excepto el Lambrusco y la Fanta de lichi (opcional), mezclar y agitar, echar en un vaso alto con hielo y añadir el Lambrusco y la Fanta de lichi con cuidado, remover con unas pajitas y adornar con una peladura de…
45 recetas
Preparación:
30 minutos
Contenido:
12 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Picar la cebolla, las butifarras y el bacon. En una sartén con un poco de mantequilla saltear la cebolla hasta pocharla, reservar, en la misma sartén hacer el bacon y la butifarra, cuando estén bien hechas añadimos la cebolla, sazonar y reservar. Extender las láminas de pasta filo sobre la mesa…
51 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
14 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara los huevos Benedict derretir la mantequilla y dejar reposar, pasar por colador de tela tipo estameña fina. Salsa holandesa, en un bol al baño María en fuego suave poner las yemas de huevo, sal y pimienta y batir con unas varillas, mientras batimos añadimos el vinagre, vamos añadiendo la…
49 recetas