Etiqueta recetas

Coctel Batido de Melocotón y Albaricoque Asados con Helado de Vainilla
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Coctel Batido de Melocotón y Albaricoque Asados con Helado de Vainilla

15 marzo 2022 26 25 1 Comentario
1520 visitas
CompartirElaboración: Lavar y cortar las frutas quitándoles el hueso. Precalentar el horno a 200ºC, poner las frutas cortadas en una bandeja de horno sobre una lámina o molde se silicona y asar a 170ºC hasta que estén blandas. Sacar del horno atemperar y enfriar. (en este momento se pueden echar…
Espinacas Gratinadas a la Crema de Bacon
Preparación: 20 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Verduras
Dificultad: Fácil

Espinacas Gratinadas a la Crema de Bacon

15 marzo 2022 25 26 1 Comentario
1782 visitas
CompartirElaboración: Rallar los quesos. Cortar y picar el bacon, la cebolla y los dientes de ajo. Dorar el tocino en una sartén hasta que quede crujiente, retirar y reservar. Añadir un poquito de aceite a la sartén donde se doró el bacon ahumado y sofreír la cebolla con el ajo…
Cocktail Mandarina Ale
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Mandarina Ale

14 marzo 2022 26 25 1 Comentario
1948 visitas
CompartirElaboración: Echar en un vaso de coctelero la cáscara de mandarina y machacar, echar el hielo y el resto de los ingredientes excepto el Ginger Ale. Agitar y verte sobre copa plana o de cava, poner el Ginger Ale. Decorar al gusto. Compartir
Coctel de Plátano Añejo Fueguero
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel de Plátano Añejo Fueguero

14 marzo 2022 26 25 1 Comentario
1465 visitas
CompartirElaboración: Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar en una copa de cóctel o vaso ancho con hielo. Decorar con una rodaja de plátano en brocheta. Compartir
Pan Naan
Preparación: 190 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Panadería
Dificultad: Fácil

Pan Naan

13 marzo 2022 25 26 1 Comentario
1282 visitas
CompartirElaboración: En un bol mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregar el resto de los ingredientes y mezclarlos. Amasar hasta obtener una masa uniforme y brillante. Poner un poco de aceite en un bol y colocar la masa adentro. Girarla para cubrirla. Esto ayudará a que no…
Pasta en salsa Putanesca
Preparación: 30 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Pasta en salsa Putanesca

12 marzo 2022 25 26 3 Comentarios
1549 visitas
CompartirElaboración: Cocinar la pasta previamente y la reservamos, junto a ella reservamos medio vaso del caldo de su cocción. En una sartén grande añadimos un chorrito de aceite de oliva. Mientras se calienta, pelar y trocear los ajos. Sofreír los ajos, la guindilla picada y las anchoas. Saltear estos ingredientes durante…
Raviolis Negros de Sepia y Gambas con Crema de Salvia al Ajillo
Preparación: 60 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: MariscoPasta
Dificultad: Fácil

Raviolis Negros de Sepia y Gambas con Crema de Salvia al Ajillo

12 marzo 2022 25 26 1 Comentario
2384 visitas
CompartirElaboración: Tamizar la harina. En un bol aparte mezclar los huevos batidos con la tinta de calamar. Añadir esta mezcla a la harina y remover con una cuchara hasta formar una bola. Espolvorear la masa con harina, al igual que las manos, y amasar en una mesa. Trabajar la masa durante 4-5 minutos o hasta que…
Croquetas de Cocido Madrileño
Preparación: 120 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Croquetas de Cocido Madrileño

11 marzo 2022 26 25 1 Comentario
1296 visitas
CompartirElaboración: En una olla echar mantequilla y el aceite,  añadir la media cebolla picada, sofreír. A continuación echar la harina y remover y trabajar un poco para quitar el sabor crudo de la harina.   Mezclar la leche, la nata y el caldo, e ir incorporando poco a poco sin…
Pescado Frito adobado con Rebozado Crujiente Kentucky
Preparación: 30 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pescado Frito adobado con Rebozado Crujiente Kentucky

11 marzo 2022 26 25 1 Comentario
2108 visitas
CompartirElaboración: En un bol echar todos los ingredientes del adobo y mezclar bien con ayuda de unas varillas hasta obtener una especie de mahonesa ligera. Introducir en esta mezcla el pescado en trozos al gusto, remover bien y dejar reposar en nevera al menos 4 horas.   Por otro lado…
Entrecot, Patatas y Ajos Asados al Romero
Preparación: 30 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Entrecot, Patatas y Ajos Asados al Romero

10 marzo 2022 25 26 1 Comentario
2333 visitas
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 200ºC. Pelar, lavar y cortar las patatas en gajos, cortar la cabeza de ajos a la mitad. En una bandeja de horno poner las patatas, el romero y el ajo salpimentados y con aceite de oliva, asar todo en el horno (puede taparse con papel…
Panna Cotta con Salsa Toffe de Café al Amaretto
Preparación: 7 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Panna Cotta con Salsa Toffe de Café al Amaretto

10 marzo 2022 25 26 1 Comentario
1636 visitas
CompartirElaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la gelatina. Hervir un par de veces, para infusionar bien la nata con la vainilla y la esencia. Retirar del fuego, quitar la vaina de vainilla raspando bien su…
Cocktail Toro Naranja 43
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Toro Naranja 43

9 marzo 2022 26 25 1 Comentario
1775 visitas
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería, mezclar todos los ingredientes con la cáscara de naranja y excepto el red bull. Agitar y echar en una copa con una corteza de naranja y hielo picado, añadir el red bull, decorar con una rodaja de naranja natural. Compartir
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