Etiqueta receta

Tostones de Plátano Macho con Gambas en Crema salada de Piña Colada
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tostones de Plátano Macho con Gambas en Crema salada de Piña Colada

19 marzo 2022 26 25 1 Comentario
2125 visitas
CompartirElaboración: Tostones, cortar las puntas a los plátanos macho y retirarles la piel haciendo un corte longitudinal. Cortar porciones de unos 2 cm. Poner abundante aceite en una sartén o cazo y cuando esté caliente añadir los trozos y hacer durante unos minutos, hasta que se hablanden. Cuando se doren…
Mejillones en Caldo de Pollo, Puerros y Cebolletas a la Soja
Preparación: 15 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: MariscoTapas
Dificultad: Fácil

Mejillones en Caldo de Pollo, Puerros y Cebolletas a la Soja

19 marzo 2022 25 26 1 Comentario
1463 visitas
CompartirElaboración: Limpiar muy bien los mejillones en agua fría para quitarles las barbas e impurezas que puedan tener en la concha. Podemos usar el reverso de un cuchillo (puntilla) para limpiar bien la cáscara.   Pelar y lavar el verde de cebolleta y de puerro, cortar en juliana fina, poner…
Crema fría de Yogur Griego con Aguacate, Lima y Pistacho
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Cremas
Dificultad: Fácil

Crema fría de Yogur Griego con Aguacate, Lima y Pistacho

18 marzo 2022 26 24 2 Comentarios
1905 visitas
CompartirElaboración:   En un bol echar el zumo de lima y la esencia de pistacho, remover y mezclar bien, añadir el aguacate en trozos y triturar en robot de cocina o con batidora hasta obtener una crema, incorporar el yogur, mezclar y después la nata semimontada en movimientos envolventes, sazonar,…
Crema de Chocolate Blanco, Curd de Lima-Limón y Crumble Oreo de Aceituna Negra
Preparación: 130 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Crema de Chocolate Blanco, Curd de Lima-Limón y Crumble Oreo de Aceituna Negra

18 marzo 2022 25 26 1 Comentario
1617 visitas
CompartirElaboración: Crema de Lima-Limón: Poner los huevos en un bol y batirlos muy bien. Mezclar lo mejor posible el zumo de limón y lima con el azúcar, y seguir batiendo hasta mezclar perfectamente con los huevos. Se puede hacer la crema al Baño María (tarda un poco más en espesar pero…
Coctel Sangre de Lichi
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel Sangre de Lichi

17 marzo 2022 26 25 1 Comentario
2238 visitas
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería echar hielo, añadir todo excepto el Lambrusco y la Fanta de lichi (opcional), mezclar y agitar, echar en un vaso alto con hielo y añadir el Lambrusco y la Fanta de lichi con cuidado, remover con unas pajitas y adornar con una peladura de…
Tapa de Bacon con Butifarra en Filo y Mermelada agridulce de Tomate cítrico
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tapa de Bacon con Butifarra en Filo y Mermelada agridulce de Tomate cítrico

16 marzo 2022 25 26 1 Comentario
1662 visitas
CompartirElaboración: Picar la cebolla, las butifarras y el bacon. En una sartén con un poco de mantequilla saltear la cebolla hasta pocharla, reservar, en la misma sartén hacer el bacon y la butifarra, cuando estén bien hechas añadimos la cebolla, sazonar y reservar. Extender las láminas de pasta filo sobre la mesa…
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