Etiqueta receta

Mermelada de Ciruelas espaciada
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mermelada de Ciruelas espaciada

19 septiembre 2022 26 29 1 Comentario
1828 visitas
CompartirLavar y descorazonar las ciruelas y cortarlas en trozos. Poner una cazuela al fuego y echar la fruta, el azúcar, la ralladura de naranja, limón y el resto de especias (bolsa de té). Cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando, durante 45-60 min. dependiendo de la densidad deseada…
Tosta de Huevos de Codorníz Fritos, con Pisto de Chorizo a la Sidra y su Pimiento de Padrón
Preparación: 20 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tosta de Huevos de Codorníz Fritos, con Pisto de Chorizo a la Sidra y su Pimiento de Padrón

15 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
1257 visitas
CompartirPara el pisto: Huevos 2 Unidad/es Pimientos de padrón 15 Unidad/es Cebolla 2 Unidad/es Medianas para pisto Pimiento verde 1 Unidad/es Pimiento rojo 1 Unidad/es Calabacín1 Unidad/es Tomate triturado 500 gr. Tomate troceado 500 gr. Aceite de oliva c/s (cantidad-necesaria) Para el Pisto y para freír pimientos de Padrón Sal Picar cebolla y pimientos, pochar a fuego medio…
Dim Sum Har Gow
Preparación: 40 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Dim Sum Har Gow

14 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
1359 visitas
CompartirPara el relleno: Lavar los langostinos y luego secarlos y picarlos de forma grosera. Coger los brotes de bambú, cortarlos en tiras finas, blanquearlos (cocerlas brevemente) durante 1 min. aprox., lavarlos con agua fría, escurrirlas y luego secarlos. Echar los langostinos en la batidora y mezclar un poco, agregar la…
Queimada Gallega
Preparación: 20 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Queimada Gallega

12 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
1916 visitas
CompartirEn una cazuela de barro cocido verter el orujo (lo suyo es hacerla en barro porque el sabor varía), el caramelo, las frutas cortadas en láminas y las especias. En el cucharón con el que removeremos la queimada vertemos un poco de orujo y le prendemos fuego. Cuando esté ardiendo,…
Pizza Crema de Calabaza y Champiñón con Peras, Gorgonzola y Mozzarella
Preparación: 130 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pizza Crema de Calabaza y Champiñón con Peras, Gorgonzola y Mozzarella

10 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
3300 visitas
CompartirEn un bol mezclar el agua y la levadura, remover. Añadir la harina y un poco de sal, amasar y luego pasar a la mesa de trabajo con un poco de harina (o en una máquina amasadora). Amasar unos 10-15 min., debe quedar una mesa integrada y lisa. En un…
Natillas de Plátano
Preparación: 180 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Natillas de Plátano

9 septiembre 2022 26 29 2 Comentarios
1464 visitas
CompartirPara las natillas de plátano, primero pelamos y cortamos los plátanos. Echar los plátanos a la batidora con la leche y batir con robot de cocina o batidora hasta que no queden grumos. En un bol mezclar las yemas con el azúcar, añadir el almidón y mezclar, añadir el zumo…
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