Etiqueta pochas
Preparación:
50 minutos
Contenido:
9 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Hummus Cremoso de Alubias con Jamón de Pato y Chips de Ajo empezamos por calentar suavemente las alubias con su caldo (40–50 °C, no hervir). Esto rompe mejor el almidón y hace una textura mucho más fina. Emulsión: En vaso de batidora añadir las alubias templadas, el tahini,…
14 recetas