Etiqueta nuez moscada

Croquetas de Sobrasada con Cebolla Caramelizada a la Miel

Para las Croquetas de Sobrasada con Cebolla Caramelizada a la Miel: Empieza por derretir la mantequilla con el aceite de oliva. Añade…

Juan del Olmo • 7 mayo 2026 • 3588 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Croque Monsieur

Para la Croque Monsieur empezamos con la Bechamel: Fundir la mantequilla. Añadir la harina y cocinar 2–3 min. (sin dorar, roux claro)…

Michel • 7 abril 2026 • 2577 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Salsas

Crema de Coliflor Tostada

Para la Crema de Coliflor Tostada empezamos por tostar la coliflor: Precalentar horno 220 °C. Cortar la coliflor en floretes medianos. Mezclar…

Abigail • 9 marzo 2026 • 8638 visitas • Cremas, Salsas

Croquetas de Gambas al Ajillo

Para las Croquetas de Gambas al Ajillo empecezamosCaldo y aceite intenso de gambas (clave del sabor) Pela las gambas. Reserva los cuerpos…

DENIS • 2 febrero 2026 • 8521 visitas • Marisco, Tapas

Rolls Bunny

Para el Rolls Bunny empezamos por el bizcocho: Batir huevos con ambos azúcares hasta blanquear ligeramente (no montar en exceso). Añadir el…

KrisWalken • 10 enero 2026 • 2196 visitas • Pastelería

Croquetas de Queso Idiazábal

Para las Croquetas de Queso Idiazábal empezamos por la Infusión láctea: Calienta leche con nata sin hervir (80–85 °C). Añade el Idiazábal…

Sergio • 5 enero 2026 • 4496 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

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