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Rape al Azafrán y Patata Rellena con Caviar y Cristales Crocantes
Preparación: 25 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Rape al Azafrán y Patata Rellena con Caviar y Cristales Crocantes

1 junio 2021 26 26 2 Comentarios
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Elaboración: Cocinar en agua salada con una pizca de azafrán 4 patatas sin pelar, cortadas en forma ovalada, a 3/4 del punto de cocción, terminarlas en el horno sobre una cama de sal gruesa. Cuando estén hechas, vaciar el interior, recuperar su carne y trabajarla aplastando la patata, incorporar el…
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