Etiqueta nata
CompartirPara las natillas de plátano, primero pelamos y cortamos los plátanos. Echar los plátanos a la batidora con la leche y batir con robot de cocina o batidora hasta que no queden grumos. En un bol mezclar las yemas con el azúcar, añadir el almidón y mezclar, añadir el zumo…
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CompartirPara el pan budín preparar un molde para echar el caramelo, puedes usar una salsa de caramelo o mejor aún hacer tu propio caramelo. En un cazo antiadherente al fuego, añadir 100 gr. de azúcar. Dejar fundir el azúcar hasta que obtenga algo de color, remover con una espátula de…
43 recetas
CompartirPara el caramelo toffe empezamos poniendo en un cazo poner mantequilla y llevar al fuego. Una vez derretida añadir la nata y hervir. Añadir la leche, mezclar y hervir. Tomar un tazón y hervir los primeros ingedientes glucosa y azúcar a 185ºC. Una vez tome la temperatura añadir a la…
45 recetas
CompartirMontar un poco de nata bien fría y reservar. En el vaso de una batidora o robot de cocina meter las galletas reservando 3 para decorar. Añadir el azúcar, la leche, la nata el sirope y batir, una vez batido metemos unos cubos de hielo (añadir helado opcional) y volvemos…
48 recetas
CompartirTriturar con la batidora todos los ingredientes, natas, leche, cuajada en polvo y quesitos, a excepción de los ingredientes del granizado que trataremos después. Verter la crema obtenida en un cazo y ponerlo al fuego. Calentar y remover continuamente para evitar que se pegue, cuando levante el hervor retirar del…
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CompartirMezclar sin batir la nata con la leche condensada. Mezclar sin batir, el licor de café con el café soluble . En un vaso con hielo verter la mezcla de café y después la mezcla de nata. Listo para tomar. Compartir
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