Etiqueta nata
Preparación:
60 minutos
Contenido:
17 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirLimpia muy bien los mejillones, reservando las cáscaras limpias para el relleno. Abre los mejillones al vapor y separa la carne de las valvas. Pica finamente la carne y reserva las cáscaras. Deben quedar lo más limpios posible. Cuela el jugo de los mejillones, reduce a 100 ml y guarda.…
12 recetas
CompartirPara el Tiramisú de Kinder de Bueno mezcla en un bol grande, el queso mascarpone, la nata, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Separa algo menos de la mitad, tritura y funde 6 Kinder bueno y agrégalos al resto de la…
43 recetas
CompartirPara los Tallarines con Gambas en Salsa de Toronjil y Limón limpia las gambas y reserva las cabezas y carcasas. Cocina los tallarines según las instrucciones del fabricante en agua con sal y una hoja de laurel. Escúrrelos y reserva. Mientras se cuecen, en una sartén grande derrite la mitad…
67 recetas
CompartirTritura los pistachos hasta obtener un polvo fino. En un cazo, calienta la leche y la nata con el azúcar y las esencias (o crema de pistacho). Cuando esté caliente, añade los pistachos triturados y remueve bien. En un bol aparte, bate las yemas de huevo con la maicena. Añade…
45 recetas
CompartirPara las Trufas de Chocolate rellenas, ponemos en un bol el chocolate troceado con la mantequilla y derretimos en el microondas o al baño maría. Montamos la nata. Una vez templado el chocolate, añadimos con cuidado la nata montada y mezclamos bien, a ser posible con una espátula de silicona…
43 recetas
CompartirPara las Natillas de Vainilla al Whisky en un bol, batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir la maicena y mezclar bien. En un cazo, calentar la leche y la nata con la vainilla, el whisky, la canela y la ralladura de naranja y limón hasta…
45 recetas