Etiqueta nata

Ganache de Moras y Arándanos
CompartirPara la Ganache de Moras y Arándanos prepara el puré de frutas: Tritura las moras y los arándanos hasta obtener un puré…
19 diciembre 20241904 visitasPastelería
Macarrones con Carrillada Ibérica al Pedro Ximénez
CompartirPara los Macarrones con Carrillada Ibérica al Pedro Ximénez prepara las carrilladas: Limpia las carrilladas retirando cualquier exceso de grasa o tejido.…
15 diciembre 20244880 visitasCarnes, Estofados, Pasta
Roll Frutal y Floral
CompartirPara el Roll Frutal y Floral: Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Prepara el relleno: Bate el…
6 diciembre 20241776 visitasPastelería
Curry Tikka Masala
CompartirPara el Curry Tikka Masala vamos a marinar el pollo: En un bol, mezcla el yogur, las especias (garam masala, comino, cúrcuma,…
1 diciembre 20243541 visitasArroces, Carnes
Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu
CompartirPara el Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu empezaremos por la…
16 noviembre 20242061 visitasPastelería
Trufas de Chocolate Rellenas de Nutella
CompartirPara las Trufas de Chocolate Rellenas de Nutella vamos a picar el chocolate negro en trozos pequeños y colocarlo en un bol…
12 noviembre 20241829 visitasPastelería
Tarta Quesos con Yogur al Horno
CompartirPara la Tarta Quesos con Yogur al Horno empezaremos por la base de Galleta: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino…
12 noviembre 20241835 visitasPastelería
Salsa de Pimientas
CompartirPara la Salsa de Pimientas prepara la base de la salsa: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Añade…
9 noviembre 20245689 visitasSalsas
Crema de Maracuyá
CompartirPara la Crema de Maracuyá prepara el chocolate blanco: Tritura la pulpa de maracuyá y cuélala para obtener solo el jugo. Si…
6 noviembre 20242583 visitasPastelería
Tarta de Quesos con Vainilla
CompartirPara la Tarta de Quesos con Vainilla prepara la Base: Tritura las galletas hasta obtener una textura de polvo fino. Puedes hacerlo…
5 noviembre 20241816 visitasPastelería
Vieiras sobre Crema de Bosque
CompartirPara las Vieiras sobre Crema de Bosque prepara la crema de setas y coliflor: Cocina los floretes de coliflor en agua hirviendo…
1 noviembre 20242366 visitasMarisco
Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla
CompartirPara la Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla prepara la masa quebrada: En un bol, mezcla la harina con la sal. Agrega…
28 octubre 20246017 visitasPastelería, Tapas
Tarta de Queso Merengada
CompartirPara la Tarta de Queso Aireada prepara la nata aromatizada: Calienta los 200 ml. de nata a fuego medio junto con el…
27 octubre 20243085 visitasPastelería
Tarta de Chocolate y Pera
CompartirPara la Tarta de Chocolate y Pera prepara las peras: Pela y corta las peras en trozos medianos. En una sartén, añade…
22 octubre 20241873 visitasPastelería
Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí
CompartirPara la Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí prepara la base: Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida y…
20 octubre 20241894 visitasPastelería
Snack de Patata Duquesa
CompartirPara los Snack de Patata Duquesa cocina las patatas: Pela las patatas y córtalas en trozos grandes. Cuécelas en una olla con…
17 octubre 20243983 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Tarta de Queso y Chocolates
CompartirPara la Tarta de Queso y Chocolates prepara la base: Tritura las galletas de chocolate hasta obtener una textura fina. Mezcla con…
13 octubre 20242150 visitasPastelería
Tamales de Maíz y Plátano con Gambas y Bonito en Escabeche de Ají
CompartirPara los Tamales de Maíz y Plátano con Gambas y Bonito en Escabeche de Ají prepara la masa de tamal: Derrite la…
10 octubre 20243257 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Bizcocho de Naranja con Chocolate
CompartirPara el Bizcocho de Naranja con Chocolate precalienta el horno a 180ºC (calor arriba y abajo). Coloca en el vaso de la…
9 octubre 20241822 visitasPastelería
Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado
CompartirPara la Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado empieza a marinar el pollo: En un bol, mezcla el aceite de oliva,…
3 octubre 20241881 visitasPasta
Secreto Ibérico con Setas al Oporto y Puré Suave
CompartirPara el Secreto Ibérico con Setas al Oporto y Puré Suave fríe el secreto: En una sartén grande, calienta un poco de…
30 septiembre 20241790 visitasCarnes
Tarta Vasca de Quesos
CompartirPara la Tarta Vasca de Quesos: Precalienta el horno a 210°C con calor arriba y abajo. Prepara la mezcla de quesos: En…
18 septiembre 20242757 visitasPastelería
Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco
CompartirPara las Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco prepara el hojaldre: Precalienta el horno a 200°C. Estira la…
6 septiembre 20242040 visitasPastelería
Pastel Wellington de Pescado y Marisco
CompartirPara el Pastel Wellington de Pescado y Marisco prepara el relleno: Pica finamente la cebolla, el ajo y el puerro. Calienta el…
3 septiembre 20243527 visitasMarisco, Pastelería, Pescados
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