Etiqueta mojo

Mojo Verde Canario
Preparación: 15 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Mojo Verde Canario

8 septiembre 2024 40 41 2 Comentarios
2401 visitas
CompartirPara el Mojo Verde Canario prepara los ingredientes: Lavar bien el cilantro fresco y separar las hojas de los tallos más gruesos. Pelar los dientes de ajo. Si decides usar el pimiento verde, retira las semillas y córtalo en trozos grandes. Molienda o batidora: En un mortero o batidora, machaca…
Salsa Mojo Picón Casera
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Mojo Picón Casera

16 octubre 2022 26 27 1 Comentario
1583 visitas
CompartirPara la salsa Mojo Picón Casera pondremos en un bol mediano (o mortero) el comino, sal, pimentón dulce, guindillas y machacamos bien. Pochar en una sartén, a fuego suave con la mitad del aceite los pimientos troceados, aprovecharemos este aceite a la hora de triturar el conjunto. Agregamos los dientes…
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