Etiqueta limón

Tarta de Toffee y Plátano Banoffe
CompartirElaboración: Para la base: Triturar las galletas, derretir la mantequilla y mezclar. Engrase un molde desmontable para tartas, presione la mezcla de galletas en…
25 junio 20211565 visitasPastelería
Cocktail de Bourbon New York Sour Clarificado
CompartirElaboración: Echa en un vaso mezclador, el bourbon, jugo de limón y almíbar simple y mezclar. En otro vaso mezclador, vierte la…
8 junio 20212731 visitasBebidas, Coctelería
Whisky Coctel Tipperary
CompartirElaboración: Para el Tipperary Whiskey Coctel, mezclar todos los ingredientes en un vaso con hielo y agitar, colar. Servir en copa alta…
8 junio 20211497 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Lima South Side
CompartirElaboración: Machacamos las hojas de menta/hierbabuena y citronella con un poco el zumo, este bien colado y filtrado de limas frescas refrigeradas.…
8 junio 20211618 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Curaçao Pegu Cocktail
CompartirElaboración: Al zumo bien colado y filtrado de frutas frescas refrigeradas, le añadimos todos los ingredientes en coctelera con mucho hielo, agitar…
8 junio 20211683 visitasBebidas, Coctelería
Aire de Café sobre Sashimi Marinado de Atún en Crema de Bogavante y Gel de Nécoras Lima-Limón
CompartirElaboración: Sashimi de Atún: Corta unos tacos de atún e introdúcelos en un “tupper” con aceite de jengibre*, salsa de soja a partes…
6 junio 20212162 visitasCremas, Marisco
Coctel Ginebra Gin ‘n it
CompartirElaboración: Mezclar todo en un vaso mezclador con hielo y agitar. Servicio y decoración: Servir en copa de cóctel. Decorar con media…
5 junio 20212108 visitasBebidas, Coctelería
Rollito de Salmón y Queso Saint Nectaire con Coulis de Hinojos
CompartirElaboración: Coulis de hinojos: Cocinar 400 gr. de hinojo en agua a ebullición con sal y jugo de 1/2 limón, por 15 min.…
1 junio 20211311 visitasPescados, Tapas
Calamares a la Romana con Mahonesa de Jengibre y Soja
CompartirElaboración: Limpiar bien los calamares. Añadimos ralladura de lima, la mitad de leche y un poco de aceite de oliva. Ponemos las…
11 diciembre 20202352 visitasMarisco, Tapas
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