Etiqueta ensalada

Ensalada Mixta con Vinagreta Balsámica de Mostaza antigua a la Miel
Preparación: 20 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Mixta con Vinagreta Balsámica de Mostaza antigua a la Miel

14 abril 2022 24 26 2 Comentarios
2582 visitas
CompartirElaboración: En un cazo poner los huevos, echar agua hasta cubrir y poner a hervir. A partir de que el agua hierva serán 1,5 – 2 min., transcurrido este tiempo retirar los huevos y enfriar para cortar su cocción. En un bol echamos el vinagre, la miel (se puede calentar…
Ensalada Burrata de Tomate y Pesto Genovés
Preparación: 10 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Burrata de Tomate y Pesto Genovés

20 febrero 2022 27 26 1 Comentario
2384 visitas
CompartirElaboración: Preparar una cama de láminas de tomate fina, lavar los tomates y cortarlos en rodajas de medio centímetro de espesor. Hacer una cama sobre el plato donde serviremos, intercalando colores, podemos añadir más tomates de diferentes colores. Colocar las hojas y brotes de rúcula sobre las láminas de tomate haciendo una…
Ensalada de Col
Preparación: 30 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Col

17 febrero 2022 26 26 1 Comentario
3708 visitas
CompartirElaboración: Cortar en juliana fina todos los vegetales (dejo algunos opcionales al gusto). Puede hacerse con una mandolina para que sea lo más uniforme posible. En una batidora trabajar la nata y el yogur, mientras batimos echar el limón, el vinagre, la mayonesa, las mostazas, cebolla y ajo en polvo,…
Ensalada Tabbule
Preparación: 20 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Tabbule

30 noviembre 2021 26 26 2 Comentarios
1748 visitas
CompartirElaboración: Cocer el bulgur o cuscús en su defecto. Lavar el bulgur al chorro de agua en un colador. Utilizar la misma cantidad de bulgur que de agua, poner el agua con un poco de aceite y sal en un cazo al fuego. Cuando hierva el agua, retirar el cazo del…
Ensalada de Higos, Nueces y Quesos con Vinagreta de Maracuyá
Preparación: 15 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Higos, Nueces y Quesos con Vinagreta de Maracuyá

26 noviembre 2021 26 26 7 Comentarios
2578 visitas
CompartirElaboración: Para la vinagreta mezclar en un bol la pulpa limpia del maracuyá, la miel, el aceite de oliva, sal y el vinagre de arroz, triturar, colar y reservar en lugar fresco y tapado. Por otro lado cortar los cherrys en trozos y echarles vinagre de Módena, dejarlos reposar un…
Ensalada César con Torrijas y Crujiente de Remolacha
Preparación: 60 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada César con Torrijas y Crujiente de Remolacha

20 noviembre 2021 26 26 2 Comentarios
1494 visitas
CompartirElaboración:   Para las torrijas: Calentamos el horno a 180º. Hacer un caldo intenso, o con una pastilla de caldo de pollo y el agua (o leche) con un ajo triturado, hervir y dejar infusionar tapado 10 min. Cortar rectángulos de pan, y mojar estos con el caldo anterior ligeramente con ayuda…
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