Etiqueta dulce

Dulce Pakistaní Gulab Yamun
CompartirPara el dulce pakistaní gulab yamun ponemos en un bol azúcar, añadir el agua, el aroma (vainilla, cardamomo, ralladura de limón y…
6 septiembre 20221712 visitasPastelería
Macarons de Frambuesa
CompartirMezclar y tamizar el azúcar glas con la harina de almendra, añadir las claras, remover y añadir el colorante, seguir removiendo hasta…
30 julio 20221349 visitasPastelería
Pera al Vino blanco rellena con su Compota y Cremoso de Queso.
CompartirElaboración: Pelamos y limpiamos las peras conferencia. Colocamos todos los ingredientes a excepción de las peras en un cazo al fuego, cuando…
23 mayo 20222173 visitasPastelería
Croissant plancha con Tres Chocolates
CompartirElaboración: Fundir los chocolates por separado en tres tacitas al microondas con cuidado de no quemarlo. En una cuarta tacita mezclamos la…
7 abril 20221659 visitasBollería, Pastelería
Torrijas Brioche con Canela y Miel de Caña
CompartirElaboración: Muy fácil! Mezclamos la nata y la leche e infusionamos con las cáscaras de lima, naranja, canela en rama, yema y…
31 marzo 20221809 visitasPastelería
Tarta de Piña Casera
CompartirSe derrite la mantequilla con el azúcar moreno en un cazo y se pone en el molde de 20 cm. de diámetro…
25 marzo 20222288 visitasPastelería
Batido Pantera Rosa
CompartirElaboración: Ponemos en la batidora o el robot de cocina, los bollos, la leche, el helado y las fresas, todo bien frío.…
20 febrero 20221916 visitasBatidos, Bebidas
Coulant de Chocolate
CompartirElaboración: Trocear mantequilla y chocolate y fundir en microondas, durante 40 segundos con cuidado de no quemar la manteca de cacao, remover…
8 febrero 20221628 visitasPastelería
Mousse de Chocolate, Avellana y Pera en texturas
CompartirElaboración: Sorbete de peras: Hervir en un cazo el agua, el azúcar y el zumo de limón obteniendo un almíbar, cocer en él…
8 febrero 20221298 visitasPastelería
Tarta casera de Piña
CompartirElaboración:   En un cazo ponemos azúcar moreno con una cucharada de zumo de piña y darle un hervor, echar un poco…
3 febrero 20221152 visitasPastelería
Helado de Arroz con Leche especiado
CompartirElaboración: Preparar el arroz con leche y triturarlo: https://chefeel.com/recetas/arroz-con-leche-cremoso-especiado/   Una vez hecho y enfriado, lo trituraremos con una batidora. Montar la…
31 enero 20222482 visitasArroces, Pastelería
Postre Bengalí Rajbhog
CompartirElaboración: Primero, poner la leche a hervir, después de un tiempo bajar el fuego y agregar vinagre con agua y mezclado a…
23 enero 20221396 visitasPastelería
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