Etiqueta china

Pato Pekín
Preparación: 1440 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Categoría: Carnes de CazaTapas
Dificultad: Fácil

Pato Pekín

15 enero 2022 26 26 1 Comentario
6231 visitas
CompartirElaboración: Lavar el pato con agua tibia y secar con papel absorbente. Retirar el exceso de grasa y partes a eliminar del interior de la cavidad del pato y desechar. (Elegir un pato más magro, se asará mejor y quedará más crujiente). Usar pinzas para arrancar las plumas y con…
Empanadillas Chinas “Gyozas”
Preparación: 50 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Empanadillas Chinas “Gyozas”

3 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
2068 visitas
CompartirElaboración: Picar la cebolleta y la col china. Reservar En un bol poner la carne picada, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, la sal, el azúcar, la maicena, el aceite de sésamo y lo mezclar todo bien hasta que quede pegajoso e integrado. Añadir el puerro y la…
Sopa China de Pollo, Gambas y Setas
Preparación: 35 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Sopas
Dificultad: Fácil

Sopa China de Pollo, Gambas y Setas

6 agosto 2021 26 26 1 Comentario
1317 visitas
CompartirElaboración:   Poner a remojo las setas en agua tibia. Cortar el pollo en dados y mezclar con la mitad del vino, la salsa de soja y de ostras, el aceite de sésamo y la maicena. Reposar todo unos 20 min. a temp. ambiente.   Lavar las hojas de col…
Sopa de Huevo al estilo Chino
Preparación: 20 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Sopas
Dificultad: Fácil

Sopa de Huevo al estilo Chino

4 agosto 2021 26 26 4 Comentarios
1665 visitas
CompartirElaboración: Romper 2 huevos y batir bien. En una olla verter 2 tazas de caldo de pollo y agregar una parte blanca de cebolleta. También puede usar agua, pero con el caldo de pollo tendrá más sabor. Llevar esto a ebullición. Mientras, mezclar 1 cucharada de maicena y 1 cucharada…
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