Etiqueta calamares a la romana

Calamares a la Romana con Mahonesa de Jengibre y Soja
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: MariscoTapas
Dificultad: Fácil

Calamares a la Romana con Mahonesa de Jengibre y Soja

11 diciembre 2020 28 28 6 Comentarios
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Elaboración: Limpiar bien los calamares. Añadimos ralladura de lima, la mitad de leche y un poco de aceite de oliva. Ponemos las anillas de calamar, removemos bien y dejamos reposar unos treinta min. Para preparar el rebozado separamos la yema de la clara del huevo. Mezclamos yemas y luego la…
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