Etiqueta bulldog

Hamburguesa con Queso de Oveja, Salsa Mirin y Trufa Negra
Preparación: 30 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa con Queso de Oveja, Salsa Mirin y Trufa Negra

20 julio 2021 26 26 1 Comentario
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Elaboración: Confitar la cebolla durante 3 o 5 horas, a fuego lento en una sartén con aceite. Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes como para hacer una mayonesa con batidora, del jalapeño utilizar solo el agua de hidratación. Preparar la mantequilla de mirin, calentando una cucharada de mirin y…
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