Etiqueta brioche

Bocadillo de Bogavante con Pan Brioche
CompartirPara el Bocadillo de Bogavante con Pan Brioche empezaremos con la cocción del bogavante: Cocido al vapor (o en agua) durante 5-6…
24 junio 2025425 visitasBocadillos, Marisco
Asia Hot Dog
CompartirPara el Asia Hot Dog empezamos con las Yemas de huevo curadas (12 h antes): Mezcla la sal y el azúcar. Coloca…
17 junio 2025663 visitasBocadillos, Comida rápida
Hamburguesa Pollo John
CompartirPara la Hamburguesa Pollo John marina el pollo: En un bol, mezcla el suero de leche, una cuch. de ajo y una…
28 octubre 20242696 visitasCarnes, Comida rápida, Hamburguesas
Pan Brioche
CompartirPara el Pan Brioche agrega en un bol amplio, la harina, el huevo con la yema (opcional), la mantequilla, el azúcar, la…
17 junio 20242643 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Tartar de Vaca madurada en Brioche
CompartirPara el Tartar de Vaca madurada en Brioche pon en un bol, la carne bien picada de vaca madurada, las mostazas, la…
4 marzo 20242840 visitasBocadillos, Carnes, Tapas
Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos
CompartirPara el Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos, pica finamente el pepperoni hasta que esté bien picado en una tabla, puedes mezclarlo…
21 junio 20235679 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
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