Etiqueta bebida

CompartirEchar todos los ingredientes en vaso de coctelería con mucho hielo. Cerrar y agitar la coctelera, poner un colador y verter sobre una copa con hielo y unas rodajas de fresa, con unos guantes moldear el algodón de azúcar y ponerlo en el cocktail. Servir. Compartir

CompartirMachacar en una coctelera el 1/4 de limón. Llenar la coctelera con hielo. Añadir Absolut Vodka Pera, limoncello, jarabe y zumo de pera. Agitar y colar en un vaso alto con hielo picado. Pon sprite (opcional). Compartir

CompartirTriturar las frutas hasta obtener un zumo (colar opcional). Mezclar todos los ingredientes bien fríos en un vaso de coctelería, cerrar y agitar. Servir en copa con una brocheta con dos fresas silvestres. Compartir

CompartirMojamos en tequila el borde del chupito y los ponemos en un plato con sal, ya hemos decorado los vasos Cortamos gajos de lima. En un vaso de coctelería vertemos todos los ingredientes bien fríos, agitamos y servir en los chupitos con los gajos de lima. Compartir

CompartirEn un vaso de coctelería, mezclar todos los ingredientes bien fríos. Agitar, colocar unos vasos de chupito y servir. Puedes añadir un par de cucharadas de licor de mora, a tener en cuenta que el original básicamente consta de lima, amaretto y granadina, luego hay versiones con ginebra, vodka e…

CompartirElaboración: En una coctelera echar el ron con el hielo y el espresso con el licor de café, agitar bien. En un vaso con hielo echamos hielo y una piel de limón, verter el ron. Echar el refresco de cola. Servir. Compartir

CompartirElaboración: Ponemos en la batidora las zanahorias lavadas y cortadas en trozos pequeños (se pueden cocer un poco al microondas) y añadimos el zumo del limón y de la naranja, batir y añadir el jenjibre rallado, aprovechamos la ralladura de los cítricos si queremos potenciar el sabor, ojo! solo la…

CompartirElaboración: Rallar el jenjibre y partir las fresas. Echar en la batidora las fresas, los arándanos, la leche, el zumo de limón y el jenjibre. Batir todo muy bien. (Colar opcional).   Compartir

CompartirElaboración: Escarchar la copa con sal, (teñir con el mismo curaçao azul opcional). Poner todos los ingredientes antes en la coctelera con hielo y agitar muy bien. Terminado el proceso servir en la copa escarchada. Decorar al gusto en este caso una rodaja de lima. Compartir

CompartirElaboración: En un vaso mezclador con hielo echar todos los ingredientes, agitar bien. Servir en copa de cocktail bien fría, con una rama de romero y una rodaja de lima. Compartir

CompartirElaboración: En un vaso, poner dos bolas de helado de vainilla. Hacer un café espresso. (otro tipo de café puede valer pero debe ser intenso) Añadirle al café el whisky, canela, un poco de ralladura de limón (opcional) y el Galliano. Añadir el conjunto al vaso con el helado. Remover…

CompartirElaboración: Se pone en un vaso a remojar la chia en la leche de almendras, se revuelve bien y se deja en la nevera 1 hora, luego se vuelve a revolver y reservamos, picamos la fruta  que más nos guste en cubitos, ponemos unos cuantos sobre la mezcla, luego ponemos…

CompartirElaboración: En un vaso de coctelo mezclamos todos los ingredientes, agitar y servir en vaso alto con hielo y rodaja de limón. Compartir

CompartirElaboración: 1º Machacar todos los ingredientes en una coctelera ( o triturar en robot). Agitar y colar reservar en frigorífico. 2º.Verter la mitad del preparado anterior con la leche condensada en otro recipiente (cubitera) y mezclar bien, reservar en el congelador. Una vez congelado triturar en robot de cocina, tendremos…

CompartirElaboración: En coctelera con hielo picado añadimos todos los ingredientes (bolsa de té opcional), agitar y mezclar, servir bien frío en vaso de sidra. Añadir Sprite opcional. Compartir

CompartirElaboración: En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, filtramos en vaso bajo con hielo picado, decoramos con almendra picada y unos arándanos en brocheta. Compartir

CompartirElaboración: En un dos vasos anchos con hielo mezclar todos los ingredientes bien fríos. Compartir

CompartirElaboración: Machacar las avellanas hasta obtener una pasta. Echar todos los ingredientes en el robot de cocina y triturar juntos. Echar en un vaso alto, poner unas avellanas y nueces troceadas y unos nibs de cacao. Servir. Compartir

CompartirEn una jarra con capacidad de 3 litros echar el bicarbonato y las bolsitas de té. Añadir el agua hirviendo sobre las bolsitas y la dejamos en remojo unos 15 min. Quitar las bolsas de té. Añadir el azúcar y disolvemos hasta que se disuelva. Añadimos el agua fresca y…

CompartirElaboración: En un vaso de coctelería echar hielo, añadir todo excepto el Lambrusco y la Fanta de lichi (opcional), mezclar y agitar, echar en un vaso alto con hielo y añadir el Lambrusco y la Fanta de lichi con cuidado, remover con unas pajitas y adornar con una peladura de…

CompartirElaboración: Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar en una copa de cóctel o vaso ancho con hielo. Decorar con una rodaja de plátano en brocheta. Compartir

CompartirElaboración: Poner 10 hojas de menta, las fresas y las moras en un vaso de coctelería Añadir 3 gajos de lima y triturarlos Llenar el vaso de coctel hasta arriba de hielo picado Verter 15 ml de sirope de mora, el licor de frambuesa, la granadina y 50 ml de…

CompartirElaboración: Lavar y cortar las limas, primero los extremos, asentar en la tabla una de las bases y cortar en cuartos, quitando la parte blanca del centro. Echar en un vaso de coctelería el azúcar y los gajos de lima, machacar y echar la cachaca, echar hielo picado y agitar…

CompartirElaboración: En coctelera con hielos añadir todos los ingredientes, agitar y servir en un vaso bajo y ancho con un pequeño bloque de hielo, decoramos con palillo de rama de lavanda y 3 arándanos, también pueden pincharse un par de moras de gominola. Compartir

CompartirElaboración: En un vaso helado echar la cerveza bien fría y añadir el PX frío y el refresco. Compartir

CompartirElaboración: Al vaso de cerveza bien fríos ambos, le añadimos el licor de canela picante al gusto con 2 gotas de concentrado lima. Compartir

CompartirElaboración: Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso de coctelería con hielo, agitar, servir en un vaso, poner nata montada, servir en copa con hielo decorada al gusto. Compartir

CompartirElaboración: Lavar la rama de apio y retirarlos filamentos exteriores con ayuda de un cuchillo. Pelar el kiwi y trocear. Pelar el pepino y trocearlo. Lavar la manzana bien y trocear sin el corazón y las semillas, de igual manera la pera. Lavar y centrifugar las hojas de espinaca, lavar también las…

CompartirElaboración: En una jarra bien fría echar los licores de manzana y kiwi bien fríos, añadir la cerveza fría y el curaçao, servir. Compartir

CompartirElaboración: En una copa echar el aperol bien frío, añadir el cava y el refresco de lima o gaseosa a partes iguales. Echar hielo, remover con cuchara y servir acompañado de una rodaja de naranja. Compartir

CompartirElaboración: Enfriar dos vasos, echar una porción de cerveza bien fría y otra de refresco de naranja bien frío a partes iguales por vaso, agregar a cada uno de ellos 3 gotas de Cointreau, 5 gotas de licor de anís, colocar una rodaja de naranja y poner un anís estrellado…

CompartirElaboración: Coger un pomelo y dar un corte en la parte superior (1/4 del tamaño) vacía el contenido con la ayuda de una cuchara, pero con cuidado para no romper la corteza, utilizaremos el contenido para otras elaboraciones. En un vaso o robot de cocina, añadir la manzanilla y las…

CompartirElaboración: En un vaso largo de cerveza echar la 1/3 de vaso de cerveza, 1/3 de ginger ale, 1/3 de Red Bull, una de moka de concentrado de lima, mezclar cuidadosamente con un vaso de coctelería y servir. Compartir

CompartirElaboración: Echar y repartir 8 cucharadas de conteras y 1 1/2 cucharaditas de crème de cassis en cada una de las 8 copas de champán u otro tipo de copas. Agregar 3 cucharadas de jugo a cada vaso, remover con una rama de romero. Llene cada copa con champán, luego revuelva…

CompartirElaboración: Cortar la piña fresca en trozos medianos procurando que estén bien pelados (sin piel) y colocar todos los ingredientes en una fuente, según el orden de la lista, tratando de que todo quede bien repartido en la fuente. Brasear el contenido de la fuente sin tapar en el horno…

CompartirElaboración: Hacer el café. Enfriar y refrigerar. Echar el licor de canela al café y mezclar. En un recipiente mezclar la crema de whisky, la leche de coco y la lecitina de soja. Montar con batidora hasta crear una espuma densa. En un vaso con hielo echar el café, añadir…

CompartirElaboración: En un vaso de coctelería con hielo y unas gotas de zumo de limón, añadir todos los ingredientes y agitar unos segundos, servir en copa de Martini con una rodaja de limón. Compartir

CompartirElaboración: Enfriar unas copas de Martini. En un vaso de coctelería con hielo mezclar todos los ingredientes excepto el Schweppes de naranja, que echaremos una vez hayamos agitado y mezclado el resto de ingredientes. Repartir en las copas, decorar con unos pétalos pequeños. Compartir

CompartirElaboración: Precalentar el horno a 200ºC, cortar en láminas las dos magdalenas para deshidratarlas más rápidamente en el horno y meterlas en una bandeja con papel sulfurizado, puedes hacerlo en el microondas por períodos. Reservar. Hacer el café y recién echo añadirle las especias y la leche condensada, mezclar bien,…

CompartirElaboración: En dos jarras servir la cerveza negra, añadir dos medidas de vodka negro y completar con la Coca Cola, reconstituyente muy rico. Compartir

CompartirElaboración: En una batidora mezclar el zumo de limón, las fresas, el azúcar y el vodka, triturar con la batidora, y congelar, cuando casi esté congelado ( no lo hará por completo debido al vodka) machacar todo y servir en vaso, decorar con menta y unas rodajas de limón.…

CompartirElaboración: En un vaso de coctelería mezclar todos los ingredientes a excepción del Ginger ale con abundante hielo, agitar durante 30 segundos, destapar, añadir el Ginger ale con ayuda d ella cuchara de coctelería, mover con cuidado, mezclando pero no agitando, y servir en vaso. Decorar con un trozo de…

CompartirElaboración: Machacar en un mortero la ralladura del jengibre, la ralladura del limón y unas hojas de romero picadas. Echar un poco de agua sobre el mortero para sacar todo el jugo, añadir el resto del agua a un cazo y el jugo del mortero, hervir, retirar y reposar, una…

CompartirElaboración:   Agregar jarabe de azúcar y hojas de menta a la coctelera y aplastar las hojas suavemente. Agregar zumo de limón, ron, crema de coco, agua de coco y hielo y agitar durante medio minuto. Colar en un vaso con hielo. Decorar con hojas de menta y servir.…

CompartirElaboración: En un robot de cocina echar la mitad de hojas de menta y el resto de los ingredientes y triturar, pasar a vaso con hielo y decorar con menta. Servir. Compartir

CompartirElaboración: Agrega el coñac, la crema oscura de cacao y la crema en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío. Colar en una copa de cóctel fría o en una copa coupé. Decorar con nuez moscada recién rallada. Compartir

CompartirElaboración: Aplastar en un vaso la menta o hierbabuena y los gajos de lima, echar el hielo y el ron negro, añadir el refresco de cola y espolvorear chaat masala por encima, servir. Puede hacerse en coctelera pero incorporar el refresco de cola al final. Compartir

CompartirElaboración: Calentar la leche, añadir el jarabe de arce, echar la esencia de vainilla, el pippermint, el té matcha y las hojas de menta picadas, licuar con la ayuda de un robot de cocina (puedes colarlo o no en mi caso lo dejé templar, lo metí en la nevera y…