Etiqueta barman

Café Alquimista
Para el Café Alquimista empieza por la Infusión y Enfriado del Cuerpo: Extrae el espresso doble caliente (60 ml) directamente sobre la…
18 agosto 2026100 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Tropical Ahumado
Para el Tropical Ahumado empieza por el Dry shake con clara: Añade hielo a la coctelera y agita 12–15 seg. retira el…
29 abril 20262654 visitasBebidas, Coctelería
Mojito de Fresa
Para el Mojito de Fresa prepara el puré de fresas: Lava y retira las hojas de las fresas. Coloca las fresas en…
21 agosto 20243887 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Limoncello
Para el Cocktail Limoncello coloca las 2 cucharadas de sirope en una coctelera y agrega hielo, el jugo de lima, el Vodka…
2 mayo 20238388 visitasBebidas, Coctelería
Margarita de Mango y Piña
Para el Margarita de Mango y Piña poner en la batidora las frutas junto con el azúcar y el jugo de limón.…
13 octubre 20224524 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Manzana Cocktail
Para la tarta de manzana cocktail tomamos un vaso de coctelería. Llenamos el vaso con hielo, añadimos el concentrado de lima, los…
31 agosto 20223043 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Café, Melocotón y Naranja
Hacer un café espresso y mezclar con el licor de café, dejar enfriar. De no tener posibilidad de espresso podemos prepara un…
23 agosto 20222028 visitasBebidas, Coctelería
Chocolate Sexy
En un vaso de coctelería poner todos los ingredientes fríos con hielo. Tapar y agitar, colar y servir sobre copa decorada al…
25 julio 20222523 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza Mix de Naranja y Limón al Jengibre
Asegurarse de que todos los líquidos empleados para el cóctel de cerveza estén muy fríos. Coger un par de vasos de cerveza…
20 julio 20222202 visitasBebidas, Coctelería
Negroni de Fresa
En un vaso de coctelera añadir el campari, la mermelada, el puré, el zumo de lima, la granadina y la ginebra. Remover…
16 julio 20222302 visitasBebidas, Coctelería
Cóctel batido de Chirimoya
Abrir las chirimoyas y retirar la carne, quitar las semillas internas y echar la carne limpia a la batidora con las especias.…
10 julio 20223464 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Gin Tónic con Limón, Coco y Vainilla
Tomar un vaso de coctelera y ponerle unos hielos. Verter el resto de los ingredientes, si hubiera refresco se incorpora al final.…
8 julio 20223823 visitasBebidas, Coctelería
Michelada Mexicana Cocktail
Exprimir y obtener el jugo de 2 limas, reservar un pequeño trozo de una de ellas. Después, escarchar del vaso. Mojar el…
2 julio 20224528 visitasBebidas, Coctelería
Martini de Violetas y Lavanda
Llenar un vaso de coctelería con hielo. Añadir todos los ingredientes, remover y colar en una copa de cóctel. Colocar una rama…
25 junio 20222147 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Coco Blue Gin
Llenar una coctelera con hielo. Añadir todos los ingredientes. Cerrar el vaso de cocotelero y agitar. Servir.
24 junio 20223054 visitasBebidas, Coctelería
Ginebra con Fresa, Sandía y Agua de Rosas
En un vaso de coctelería agregar todos los ingredientes (excepto refresco que agregaremos al final), tapar y agitar. Para la decoración de…
15 junio 20222070 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Vodka con Tónica de Naranja y Lichi
A un vaso bien frío le ponemos hielo. Añadimos el vodka, removemos y añadimos con la ayuda de una cuchara de coctelería…
14 junio 20222159 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Es Pera
En un vaso de coctelería echar hielo Añadir todos los ingredientes. Cerrar y agitar. Abrir coctelera, colocar el colador y servir en…
8 junio 20222168 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Loca de Rosa
Echar todos los ingredientes en vaso de coctelería con mucho hielo. Cerrar y agitar la coctelera, poner un colador y verter sobre…
6 junio 20222101 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Limoncello cítrico
Machacar en una coctelera el 1/4 de limón. Llenar la coctelera con hielo. Añadir Absolut Vodka Pera, limoncello, jarabe y zumo de…
6 junio 20221990 visitasBebidas, Coctelería
Chupito de Tequila Peach
Mojamos en tequila el borde del chupito y los ponemos en un plato con sal, ya hemos decorado los vasos Cortamos gajos…
1 junio 20222495 visitasBebidas, Coctelería
Chupito Cerebrito
Tomar un vaso de chupito, añadir la lima, el vodka y usar una jeringa, biberón o pipeta para poner la crema de…
1 junio 202221875 visitasBebidas, Coctelería
Chupitos de Piruleta
En un vaso de coctelería, mezclar todos los ingredientes bien fríos. Agitar, colocar unos vasos de chupito y servir. Puedes añadir un…
31 mayo 20227125 visitasBebidas, Coctelería
Sangría rosada con Frutos rojos
Elaboración: En un vaso de coctelería con hielo agregar todos los ingredientes a excepción del vino y el refresco de frutos rojos.…
29 mayo 20223960 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Margarita Blue
Elaboración: Escarchar la copa con sal, (teñir con el mismo curaçao azul opcional). Poner todos los ingredientes antes en la coctelera con…
18 mayo 20224201 visitasBebidas, Coctelería
Martini de Zanahoria Sanguina
Elaboración: En un vaso mezclador con hielo echar todos los ingredientes, agitar bien. Servir en copa de cocktail bien fría, con una…
11 mayo 20221807 visitasBebidas, Coctelería
Batido de Papaya y Licor de Melocotón
Se pela y quitan las semillas de la Papaya, se parte en trozos. Lo echamos en la batidora con el azúcar y…
29 abril 20222073 visitasCoctelería
Mojito de Fresa y Frambuesa
Elaboración: En un robot triturar las frutas limpias y colar, reservar en nevera. Cortar las limas a la mitad y luego en…
27 abril 20223478 visitasBebidas, Coctelería
Cóctel de Champagne Rosado, Lichi y Rosas
Elaboración: En un vaso de coctelería mezclar y agitar todos los ingredientes a excepción del champagne o cava. Colar, echar un poco…
10 abril 20222858 visitasBebidas, Coctelería
Martini Basilisco con espuma de Cerveza
Elaboración: El día antes pondremos la albahaca machacada con el Martini en un vaso tapado herméticamente, lo dejaremos enfriar bien junto con…
10 abril 20222466 visitasBebidas, Coctelería
Leche de Pantera Rosa Coctel
Elaboración: En el vaso de una batidora echamos todos los ingredientes bien fríos. Turbinar e integrar todo perfectamente. Servir en copa baja,…
8 abril 20228130 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Leche de Pantera Albina Merengada Coctel
Elaboración: En el vaso de una batidora echamos todos los ingredientes bien fríos a excepción del hielo. Turbinar e integrar todo perfectamente.…
8 abril 20223810 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Coctel Pitufo Drunk
Elaboración: En un vaso de coctelo mezclamos todos los ingredientes, agitar y servir en vaso alto con hielo y rodaja de…
6 abril 202219808 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Granizado de Fruta de la Pasión
Elaboración: 1º Machacar todos los ingredientes en una coctelera ( o triturar en robot). Agitar y colar reservar en frigorífico. 2º.Verter la…
6 abril 20222184 visitasBebidas, Coctelería
Cóctel de Sidra, Maracuyá y Licor 43
Elaboración: En coctelera con hielo picado añadimos todos los ingredientes (bolsa de té opcional), agitar y mezclar, servir bien frío en vaso…
5 abril 20223420 visitasBebidas, Coctelería
Café Carajillo con Coco, Sheridam’s y Licor 43
Elaboración: En un dos vasos anchos con hielo mezclar todos los ingredientes bien fríos.
30 marzo 20223050 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Pacharán Especiado
Elaboración: En un vaso de coctelería echar una hoja de laurel fresca, peladura de mandarina y las hojas de hierbabuena, machacar y…
27 marzo 20222615 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Blood Juiced
Elaboración: Agitar en coctelera todos los ingredientes a excepción del espumoso, con colador servir sobre vaso. Terminar de llenar cada vaso con…
23 marzo 20221837 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Papaya Colada
Elaboración: En un robot de cocina echar todos los ingredientes y triturar muy bien. Colar y servir en vaso y decorar a…
22 marzo 20226618 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Viejo Moderno a la Antigua
Elaboración: Machacar terrón de azúcar (blanco), limón, naranja y Angostura en un vaso bajo. Llenar con bourbon. Decorar con peladura de naranja…
20 marzo 20222086 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Sangre de Lichi
Elaboración: En un vaso de coctelería echar hielo, añadir todo excepto el Lambrusco y la Fanta de lichi (opcional), mezclar y agitar,…
17 marzo 20222904 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Batido de Melocotón y Albaricoque Asados con Helado de Vainilla
Elaboración: Lavar y cortar las frutas quitándoles el hueso. Precalentar el horno a 200ºC, poner las frutas cortadas en una bandeja de…
15 marzo 20222110 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Cocktail Mandarina Ale
Elaboración: Echar en un vaso de coctelero la cáscara de mandarina y machacar, echar el hielo y el resto de los ingredientes…
14 marzo 20222585 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Plátano Añejo Fueguero
Elaboración: Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar en una copa de cóctel o vaso ancho…
14 marzo 20221943 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Toro Naranja 43
Elaboración: En un vaso de coctelería, mezclar todos los ingredientes con la cáscara de naranja y excepto el red bull. Agitar y…
9 marzo 20223021 visitasBebidas, Coctelería
Mojito de Mora y Frambuesa
Elaboración: Poner 10 hojas de menta, las fresas y las moras en un vaso de coctelería Añadir 3 gajos de lima y…
7 marzo 20223396 visitasBebidas, Coctelería
Flor de Bourbon Ahumada
Elaboración: En una copa de cava chata añadir una bola de hielo. Vierta los ingredientes en la coctelera y agite para mezclar.…
7 marzo 20222051 visitasBebidas, Coctelería
Caipirinha Brasileira
Elaboración: Lavar y cortar las limas, primero los extremos, asentar en la tabla una de las bases y cortar en cuartos, quitando…
6 marzo 20221996 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Piruleta de Vodka y Campari
Elaboración: En coctelera con hielos añadir todos los ingredientes, agitar y servir en un vaso bajo y ancho con un pequeño bloque…
6 marzo 20223068 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Cosmo Picante
Elaboración: En coctelera mezclar y agitar todos los ingredientes. Servir en vaso alto con hielo picado.
2 marzo 20222343 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza Tostada al Pedro Ximenez
Elaboración: En un vaso helado echar la cerveza bien fría y añadir el PX frío y el refresco.
28 febrero 20221816 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza coctel Thunder Beer
Elaboración: Al vaso de cerveza bien fríos ambos, le añadimos el licor de canela picante al gusto con 2 gotas de concentrado…
28 febrero 20222164 visitasBebidas, Coctelería
Whisky Coctel Afrutado
Elaboración: Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso de coctelería con hielo, agitar, servir en un vaso, poner nata montada, servir…
27 febrero 20222106 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Martini Mora Negra
Elaboración: En la coctelera rellena de hielo, echar los vodkas y los licores, agitar bien. Servir en vaso al gusto y echar…
26 febrero 20222691 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza Verde afrutada Green Patricio
Elaboración: En una jarra bien fría echar los licores de manzana y kiwi bien fríos, añadir la cerveza fría y el curaçao,…
19 febrero 20222560 visitasBebidas, Coctelería
Cava Coctel Spritz
Elaboración: En una copa echar el aperol bien frío, añadir el cava y el refresco de lima o gaseosa a partes iguales.…
19 febrero 20223938 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza Coctel con Naranja y Anís
Elaboración: Enfriar dos vasos, echar una porción de cerveza bien fría y otra de refresco de naranja bien frío a partes iguales…
16 febrero 20226914 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Manhattan
Elaboración: Mojar un vaso e introdir dentro del congelador para que enfríe bien. En un vaso mezclador agregar los cubos de hielo…
16 febrero 20222245 visitasBebidas, Coctelería
Whisky Coctel añejo, Canela y Naranja
Elaboración: Enfriar coctelera con hielo, quitar el hielo, poner whisky, licor de canela, doblar y apretar la peladura de naranja sobre le…
15 febrero 202212522 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Rebujito en Pomelo
Elaboración: Coger un pomelo y dar un corte en la parte superior (1/4 del tamaño) vacía el contenido con la ayuda de…
12 febrero 20222429 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza Ginger Bull con Lima
Elaboración: En un vaso largo de cerveza echar la 1/3 de vaso de cerveza, 1/3 de ginger ale, 1/3 de Red Bull,…
11 febrero 20221897 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Champagne con Naranja Sanguina y Cassis
Elaboración: Echar y repartir 8 cucharadas de conteras y 1 1/2 cucharaditas de crème de cassis en cada una de las 8 copas…
7 febrero 20223873 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Piña Braseada
Elaboración: Cortar la piña fresca en trozos medianos procurando que estén bien pelados (sin piel) y colocar todos los ingredientes en una…
7 febrero 20222201 visitasBebidas, Coctelería
Café, Canela, Crema de Whisky y Coco
Elaboración: Hacer el café. Enfriar y refrigerar. Echar el licor de canela al café y mezclar. En un recipiente mezclar la crema…
1 febrero 20224336 visitasBebidas
Martini Lago Azul
Elaboración: En un vaso de coctelería con hielo y unas gotas de zumo de limón, añadir todos los ingredientes y agitar unos…
1 febrero 20222655 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Naranja Sidecar
Elaboración: Enfriar unas copas de Martini. En un vaso de coctelería con hielo mezclar todos los ingredientes excepto el Schweppes de naranja,…
30 enero 20222037 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Bombón de Licor de Café y Magdalena
Elaboración: Precalentar el horno a 200ºC, cortar en láminas las dos magdalenas para deshidratarlas más rápidamente en el horno y meterlas en…
30 enero 20222937 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Té Negro
Elaboración: Preparar infusión de té y enfriar. Disponer los vasos con los cubos de hielo y un par de pajitas cada uno.…
28 enero 20223238 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Mundo Rojo
Elaboración: En un vaso de coctelería mezclar todos los ingredientes a excepción del Ginger ale con abundante hielo, agitar durante 30 segundos,…
27 enero 20224597 visitasBebidas, Coctelería
Martini Manzana y Kiwi
Elaboración: En un vaso de coctelería con hielo agitar y mezclar todos los ingredientes ya preparados, servir en copa de Martini.
22 enero 20222503 visitasBebidas, Coctelería
Martini Bitter de Granada
Elaboración: Exprimir y colar las granadas. En un vaso de coctelería mezclar todos los ingredientes a excepción del bitter que añadiremos al…
17 enero 20222992 visitasBebidas, Coctelería
Mojito de Coco
Elaboración:   Agregar jarabe de azúcar y hojas de menta a la coctelera y aplastar las hojas suavemente. Agregar zumo de limón,…
16 enero 20222208 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Vino Tinto y Granizado de Lima limón
Elaboración: En un robot de cocina echar la mitad de hojas de menta y el resto de los ingredientes y triturar, pasar…
15 enero 20222987 visitasBebidas, Coctelería
Flor de Cerezo Negro Coctel
Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en un vaso coctelero con abundante hielo, agitar y mezclar bien, añadir el refresco de Cereza y…
13 enero 20222500 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Coñac Alexander
Elaboración: Agrega el coñac, la crema oscura de cacao y la crema en una coctelera con hielo y agita hasta que esté…
13 enero 20222852 visitasBebidas, Coctelería
Mojito Cola
Elaboración: Aplastar en un vaso la menta o hierbabuena y los gajos de lima, echar el hielo y el ron negro, añadir…
12 enero 20226212 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Cava, Sandía, Fresa y Frambuesa
En un vaso coctelero juntar los siropes y el refresco con hielo picado, echar en copa, añadir el cava y mezclar con…
31 diciembre 20211911 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Pomelo Rojo y Fruta de la Pasión
Elaboración: He modificado la receta del vídeo. En un vaso de coctelería añadir todos los ingredientes con hielo, agitar, servir en vaso…
31 diciembre 20214450 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Champagne Melón y Manzana ácida
Elaboración: En una coctelera agrega los licores, el zumo de manzana verde y agitar, añadir el champán y mezclar sin agitar. Servir en…
30 diciembre 20213032 visitasBebidas, Coctelería
Rooibos Gin Afrutado
Elaboración: Hacer infusión de Rooibos el día antes. Mezclar todos los ingredientes menos los refrescos y el Ginger en una jarra con…
23 diciembre 20211927 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Pomelo Rosa, Romero y Lima-Limón Spritzer
En una jarra grande colocar el jugo de limón y pomelo, el aperol, echar el tomillo y el romero y las rodajas…
17 diciembre 20218454 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Bloody Mary
Elaboración: En un vaso de coctelería juntar todos los ingredientes, agitar y mezclar. En un vaso poner el hielo y echar el…
9 diciembre 20212262 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Azul Light Blue
Elaboración: En un vaso de coctelería echar todos los ingredientes, cerrar y agitar. Servir en un vaso o copa con hielo y…
9 diciembre 20213684 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Negroni
Elaboración: Añadir todos los ingredientes menos la naranja a un vaso coctelero, cerrar y agitar. Llenar un vaso ancho con hielos y…
4 diciembre 20213087 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza Cocktail Desperados
Elaboración: Agitar en coctelera todos los ingredientes, añadir después la cerveza, servir en copa y decorar con ralladura de limón y rodaja…
4 diciembre 20213569 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza Ambar Coctel
Elaboración:  Poner todos los ingredientes en la coctelera (menos la cerveza), sin olvidar el hielo. Agitar y servir. Agregar Ambar 1900 al…
1 diciembre 20212533 visitasBebidas, Coctelería
Martini Expresso Café Vodka
Elaboración: En el vaso coctelera con hielos añadir todos los ingredientes, agitar y servir en una copa fría de cóctel. Si pones…
30 noviembre 20212048 visitasBebidas, Coctelería
Sangría Blanca de Melón
Elaboración: C/S: En ingredientes se pone al gusto. Echar el vino blanco en un vaso grande junto con el zumo de medio…
25 noviembre 20212284 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Sangría
Elaboración: Echar el vino en un vaso grande junto con el zumo de media naranja, de medio limón, hay quien echa licor…
25 noviembre 20213929 visitasBebidas, Coctelería
Piña Colada Cocktail
Instrucciones Agregue los ingredientes al vaso agitador. Agregue hielo y agitar. Vierta en un vaso y llénelo con hielo en trozos. Adorne con…
23 noviembre 20217413 visitasBebidas, Coctelería
Fresa y Fresa Coctel
Elaboración:  Meter en un vaso de batidora el vodka, la albahaca y las fresas, dejar durante un días en el frigorífico. Al…
20 noviembre 20213641 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Sex on the Beach
Elaboración:   Agregue hielo al vaso agitador y poner todos los ingredientes a la vez, excepto la granadina. Agitar bien. Al servir en…
19 noviembre 202111813 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Ron Toro Legendario
Elaboración: En un vaso echar hielo, angostura, Cointreau y el ron, cerrar y agitar, echar el RedBull poco a poco y servir…
12 noviembre 20216627 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Martini Royale
Elaboración : Llenaremos una copa de cóctel o una copa de balón con hielo en cubitos. Agregamos el zumo de limón. Verteremos el Martini Blanco.…
12 noviembre 20214388 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Mojito Criollo
Elaboración: Agregar los ingredientes al vaso, excepto la gaseosa que la incorporamos al vaso una vez se haya agitado. Mezcle ligeramente la…
11 noviembre 20213140 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Sandía Matíz
Elaboración: Agregar todos los ingredientes en el vaso. Agregar hielo picado y agitar de 8 a10 segundos. Verter en el vaso ancho…
10 noviembre 20212786 visitasBebidas, Coctelería
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