Etiqueta azúcar

CompartirPara el Kunefe Turco con Helado prepara el almíbar (antes de montar el künefe): En un cazo, mezcla agua y azúcar y lleva a ebullición. Añade el zumo de limón y baja el fuego. Cocina 12-15 minutos hasta que tenga una textura de almíbar ligero. Apaga el fuego y añade…

CompartirPara el Pastel Rainbow prepara los moldes y precalienta el horno: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa 5 moldes de 18 cm. de diámetro y coloca papel de horno en la base. Si no tienes 5 moldes, hornea en tandas. Puedes agregar otro color como…

CompartirPara el Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro prepara el relleno: En un bol, mezclar el txangurro con el queso crema y el cebollino, reserva. Pocha la cebolleta picada, el puerro picado y el pimiento picado en un poco de aceite, cuando esté pochado enfríar y mezclar con…

CompartirPara el Invierno Rojo Cocktail enfriar los vasos: Llena los vasos con hielo picado y deja reposar. Prepara la mezcla: En una coctelera con hielo, añade el vodka, el licor de frambuesa, el zumo de arándanos, el zumo de lima y el jarabe de azúcar. Agita enérgicamente durante 15 segundos.…

CompartirPara la Copa Cremosa de Vainilla y Lima con Manzana Caramelizada al Ron empezamos con la crema de vainilla y lima: En un cazo, calienta la leche con la nata, el azúcar y la vaina de vainilla abierta. Lleva a ebullición y retira del fuego. En un bol, bate las…

CompartirPara el Arroz Inflado Crujiente Casero cuece el arroz: Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Lleva a ebullición 1 litro de agua con la sal y cocina el arroz hasta que esté muy tierno (15-18 min). Escurre y enjuaga con agua fría para cortar la…