Etiqueta azúcar

Frutas del Bosque Chupito
Mezclar el azúcar, el agua, las frutas y 1 cucharada de zumo de limón en una olla pequeña a fuego medio y…
• 28 septiembre 2022 • 7757 visitas • Bebidas, Coctelería
Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón
Para el pan de ajo negro y carbón lo primero será picar muy finamente el ajo negro e incorporarlo a la mantequilla…
• 27 septiembre 2022 • 9917 visitas • Bollería, Hamburguesas, Panadería
Crepes Ron Coco rellenos de Crema de Naranja
En un cazo al fuego poner el triple seco y evaporar bien el alcohol, después añadir el zumo de naranja con la…
• 26 septiembre 2022 • 2255 visitas • Pastelería
Smoothie de Frambuesas con Vodka
En un vaso de batidora o robot disponer todos los ingredientes. Batir a velocidad máxima hasta obtener la textura deseada. Colar opcional.…
• 23 septiembre 2022 • 6108 visitas • Batidos, Bebidas
Mermelada de Ciruelas espaciada
Lavar y descorazonar las ciruelas y cortarlas en trozos. Poner una cazuela al fuego y echar la fruta, el azúcar, la ralladura…
• 19 septiembre 2022 • 2532 visitas • Pastelería
Tarta Crumble de Ciruela
En un bol grande tamizar la harina, añadir el azúcar, la sal, la levadura y mezclar. Incorporar la mantequilla, las ralladuras la…
• 17 septiembre 2022 • 3830 visitas • Pastelería
Dim Sum Har Gow
Para el relleno: Lavar los langostinos y luego secarlos y picarlos de forma grosera. Coger los brotes de bambú, cortarlos en tiras…
• 14 septiembre 2022 • 2316 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Vasitos 2 Chocolates
En un cazo mezclar la mitad de la leche condensada, la mitad de la cuajada, la mitad de leche con la mitad…
• 11 septiembre 2022 • 5422 visitas • Pastelería
Natillas de Plátano
Para las natillas de plátano, primero pelamos y cortamos los plátanos. Echar los plátanos a la batidora con la leche y batir…
• 9 septiembre 2022 • 2254 visitas • Pastelería
Pan Budín
Para el pan budín preparar un molde para echar el caramelo, puedes usar una salsa de caramelo o mejor aún hacer tu…
• 7 septiembre 2022 • 1904 visitas • Pastelería
Dulce Pakistaní Gulab Yamun
Para el dulce pakistaní gulab yamun ponemos en un bol azúcar, añadir el agua, el aroma (vainilla, cardamomo, ralladura de limón y…
• 6 septiembre 2022 • 2777 visitas • Pastelería
Waffle de Té Matcha
Mezclar en un bol la levadura y la leche. Reposar 5 min. Añadir el azúcar vainillado, el huevo y mezclar hasta integrar.…
• 6 septiembre 2022 • 3183 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Caramelo Toffe Ganache
Para el caramelo toffe empezamos poniendo en un cazo poner mantequilla y llevar al fuego. Una vez derretida añadir la nata y…
• 3 septiembre 2022 • 4458 visitas • Pastelería
Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela
En un cazo poner todos los ingredientes. Encender el fuego al mínimo y colocamos la cazuela con los ingredientes, mientras batir con…
• 25 agosto 2022 • 3569 visitas • Bebidas
Gelatina de Grosella y Campari
Hidratar en agua las hojas de gelatina. En un cazo poner el zumo, el campari, el azúcar y las grosellas. Llevar al…
• 21 agosto 2022 • 3827 visitas • Pastelería
Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos
En un cazo antiadherente a fuego medio, ponemos la mitad del azúcar y a medida que se vaya haciendo el caramelo añadimos…
• 20 agosto 2022 • 3088 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Café con Caramelo
Para el Café con Caramelo mezclar el café, azúcar, la mitad de la leche y dos cucharadas de sirope de caramelo. En…
• 19 agosto 2022 • 2503 visitas • Batidos, Bebidas
Mermelada de Fresa, Frambuesa y Grosella
Limpiar bien las fresas, las grosellas y las frambuesas, secar con papel de cocina. Trocear las frutas y las incorporamos al cazo…
• 15 agosto 2022 • 3413 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas
Copa de Chocolate, Guinnes, Café y Nata
Trocear el chocolate. Mezclar en un cazo la cerveza, el azúcar, la harina de maíz, la canela, la pizca de sal, la…
• 11 agosto 2022 • 3889 visitas • Pastelería
Cocktail Vodka Pomelo Rosa
En una coctelera bien fría añadimos hielo. Verter en ella todos los ingredientes y agitar con energía unos 30 segundos. Servir en…
• 5 agosto 2022 • 2458 visitas • Bebidas, Coctelería
Mermelada de Ciruelas
Lavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora…
• 4 agosto 2022 • 2305 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina
En una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de…
• 4 agosto 2022 • 2676 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Macarons de Frambuesa
Mezclar y tamizar el azúcar glas con la harina de almendra, añadir las claras, remover y añadir el colorante, seguir removiendo hasta…
• 30 julio 2022 • 1958 visitas • Pastelería
Arepa de Plátano y Queso fresco
Coger un bol y agregar todos los ingredientes, plátano y queso triturados. Añadir la harina y remover, ir amasando hasta que la…
• 21 julio 2022 • 3182 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Panadería
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