Etiqueta azúcar glas

Para la Crema Frangipane empieza por la crema pastelera: Bate la yema de huevo con 20 gr. de azúcar y 8 gr.…

Moha • 13 octubre 2026 • 358 visitas • Pastelería

Para el Chocolate con Lavanda Cremoso derrite el chocolate: Pica la cobertura de chocolate negro 70% cacao, picada fino y derrítelo suavemente…

DODO • 3 octubre 2026 • 2820 visitas • Pastelería

Babá al Ron con Crema de Plátano Flambeado y Stracciatella de Cacahuete

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DODO • 20 septiembre 2026 • 2609 visitas • Pastelería

Mayonesa de Kimchi

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HuXian • 6 septiembre 2026 • 894 visitas • Salsas

Mayonesa Japonesa Kewpie

Para la Mayonesa Japonesa Kewpie bate yemas y mostaza: Pon las 3 yemas de huevo (muy frescas, a temperatura ambiente) y la…

HuXian • 6 septiembre 2026 • 3063 visitas • Salsas

Pan de Plátano en su Licor con Chocolate Blanco y Crema de Maní

Para el Pan de Plátano en su Licor con Chocolate Blanco y Crema de Maní empezamos por macerar el plátano: Machaca los…

DODO • 20 agosto 2026 • 1941 visitas • Pastelería

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