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Helado de Yogur con Miel

Ingredientes:

Yogur

2 Taza/s

Nata

1 Taza/s

+35%MG

Extracto de vainilla

1 Cucharada/s de postre

Miel

1/2 Taza/s

Azúcar

1/4 Taza/s

Sal

1 Pizca

Modo de preparación:

Para el Helado de Yogur con Miel preparamos la Mezcla:
En un tazón grande, mezcla el yogur griego, la crema de leche, la miel, el extracto de vainilla y la pizca de sal.
Si prefieres un helado más dulce, añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva completamente.

Refrigerar la Mezcla:
Cubre el tazón con plástico de cocina y refrigera la mezcla durante al menos 2 horas para que esté bien fría. Esto ayudará a que el helado se congele más rápido y con una textura más suave.

Batir la Mezcla en la Heladera:
Vierte la mezcla fría en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante. Generalmente, esto tomará entre 20-25 minutos.

Congelar para Endurecer:
Una vez que la mezcla tenga la consistencia de un helado suave, transfiérela a un recipiente hermético.

Cubre la superficie con papel encerado o plástico de cocina antes de colocar la tapa para prevenir la formación de cristales de hielo.
Congela durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
Servir:
Saca el helado del congelador unos 5-10 minutos antes de servir para que sea más fácil de servir.