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Chocolate Barrita Snack

Ingredientes:

Galletas de barquillo

40 Unidad/es

Crema de cacao

160 gr.

Nutella, nocilla o cualquier otra marca de tu preferencia

Crema de maní

80 gr.

Naranja

1 Unidad/es

Piel rallada fina, solo parte de color

Lima

1 Unidad/es

O limón piel rallada fina, solo parte de color

Peta Zeta

2 Cucharada/s de postre

Neutro (opcional)

Maíz tostado

50 gr.

Mr. Corn sabor barbacoa molido en polvo (opcional)

Cacahuetes

150 gr.

Cnn miel

Chocolate

250 gr.

Fundido

Modo de preparación:

Para el Chocolate Barrita Snack comienza a preparar las capas de galletas de barquillo. Corta las galletas de barquillo en rectángulos de 10×2 cm. Debes tener suficientes rectángulos para formar 16-20 capas en total (4-5 capas por persona) para hacer snacks individuales.

Ahora, prepara el relleno de crema de cacao y maní. En un bol, mezcla la Nutella, la crema de cacahuate, la ralladura de lima y la ralladura de naranja (aquí incorpora también los peta zetas y el maíz tostado en polvo). Asegúrese de que la mezcla esté uniforme y deliciosa y métela en una manga pastelera, enfría ligeramente en nevera para solidificar un poco la mezcla y trabajarla mejor.

Coloca una capa de galleta en una superficie plana y extiende una generosa cantidad de la mezcla de crema de cacao y maní sobre ella. Luego, coloca otra capa de galleta encima y repite el proceso hasta tener la altura deseada. Continúa hasta terminar galletas y relleno.

Después de haber formado el snack con las capas de galletas y crema, esparce un poco de crema sobre la última capa de cada uno y pon los cacahuetes a la miel. Esto agregará un delicioso toque crujiente salado y dulce.

Ahora, el toque final. Funde el chocolate y baña todos los snacks con el chocolate elegido. Asegúrate de cubrirlo completamente y da unos golpes ligeros para que quede uniforme. Lo mejor es hacerlo sobre una bandeja con rejilla.

Lleva el snack al refrigerador y déjalo enfriar durante al menos 2 horas, o hasta que el chocolate esté completamente endurecido. Una vez que el chocolate esté firme, puedes cortar el snack en porciones individuales o servirlo directamente, incluso envolverlo para llevar.