Aurora Oasis Cocktail
Ingredientes:
Modo de preparación:
Para el Aurora Oasis Cocktail:
Coloca la albahaca, la menta y los siropes de agave y manzana en una coctelera grande o en una jarra y presiona ligeramente para liberar sus aromas sin triturar las hojas.
Añade el ron blanco, el licor de flor de saúco, el puré de maracuyá, el zumo de piña y el zumo de lima.
Incorpora abundante hielo y agita durante unos 15 segundos hasta enfriar perfectamente la mezcla.
Reparte el contenido en cuatro copas balón o vasos de tu preferencia llenos de hielo de calidad.
Completa cada copa con soda de pomelo rosa y remueve muy suavemente con una cucharilla de bar para mantener la efervescencia.
Decora con la rodaja de piña, media maracuyá (opcional) y unas hojas de menta.
Notas Finales:
Consejos de coctelería
Asar la piña durante unos minutos potencia sus azúcares naturales y aporta un matiz ahumado muy elegante.
Si prefieres un perfil más cítrico, sustituye parte del zumo de piña por zumo de pomelo fresco.
Para una versión con menor graduación alcohólica, reduce el ron a 180 ml y aumenta la soda de pomelo hasta 260 ml.