Internacional

Fumet de Pescado y Marisco
Poner en una olla aceite de oliva y calentar. Añadir los cangrejos y rehogarlos bien, incorporar el resto de pescados y carcasas…
• 18 agosto 2022 • 2387 visitas • Sopas
Caldo de Pollo casero
Cortar las verduras en trozos, cebolla, zanahoria, ajo, puerro y apio. En una olla al fuego con aceite de oliva, saltear las…
• 18 agosto 2022 • 1988 visitas • Sopas
Martini de Frutos Rojos
En una coctelera echamos los frutos rojos y los machacamos. Añadir el zumo de lima, el vodka, el licor y el hielo.…
• 17 agosto 2022 • 7160 visitas • Bebidas, Coctelería
Cuajada de Quesitos con Granizado reducido de Tinto de Verano especiado
Triturar con la batidora todos los ingredientes, natas, leche, cuajada en polvo y quesitos, a excepción de los ingredientes del granizado que…
• 16 agosto 2022 • 1867 visitas • Pastelería
Mermelada de Fresa, Frambuesa y Grosella
Limpiar bien las fresas, las grosellas y las frambuesas, secar con papel de cocina. Trocear las frutas y las incorporamos al cazo…
• 15 agosto 2022 • 3389 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas
Cocktail Vodka Grosella
En una coctelera añadir todos los ingredientes a excepción de la soda. Tapar y agitar. Colar y servir en vaso bajo con…
• 15 agosto 2022 • 2740 visitas • Bebidas, Coctelería
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