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Sopa de Chocolate Blanco con Helado, Bizcocho y Crumble

Para la Sopa de Chocolate Blanco con Helado, Bizcocho y Crumble empezamos por la sopa cremosa: Calienta leche y nata sin que…

TChef • 4 mayo 2026 • 75 visitas • Pastelería

Bizcocho con Frutas, Granizado y Espuma tibia de Vainilla

Para el Bizcocho con Frutas, Sopa fina, Granizado y Espuma caliente empezamos por el Bizcocho sifón al microondas de frambuesa, mango, cereza…

Tommychef • 8 marzo 2026 • 1019 visitas • Pastelería

Pasta Alfredo Versión

Para la Pasta Crema Pollo Ajo Coco y Nori empezamos por macerar el pollo (mín. 30 min): Cortar el pollo en dados…

PaoloM. • 21 febrero 2026 • 790 visitas • Pasta

Nachos Panchos

Para los Nachos Panchos: Cortar tortillas en triángulos regulares. Freír a 170 °C hasta dorado uniforme. Escurrir sobre rejilla (no papel). Salar…

Wilfred • 20 febrero 2026 • 2625 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Alioli Chipotle

Base aromática: En un vaso alto o bol, triturar el ajo con la sal hasta obtener una pasta fina. Añadir el chipotle…

Abigail • 19 febrero 2026 • 1057 visitas • Salsas

Tartar de Gamba Blanca y Atún Rojo con Guacamole Japonés en Cucurucho

Para el Tartar de Gamba Blanca y Atún Rojo con Guacamole Japonés en Cucurucho empezamos por hacer los conos, coloca una oblea…

Juan del Olmo • 1 febrero 2026 • 2561 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

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