Española
CompartirPara el Montado Crujiente de Panceta calienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Coloca las…
CompartirPara el Arroz con Gambas y Calamares empezaremos con el fumet. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva…
CompartirPara los Boquerones en Vinagre Rebozados y fritos limpia los boquerones, quita las cabezas, las espinas centrales y las tripas. Lava los…
CompartirPara las Porras, disuelve en un bol grande la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que esté…
CompartirPara los Callos con Garbanzos calienta en una olla grande, un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la panceta…
CompartirPara el Granizado de Horchata y Coco: Pon en una licuadora, la horchata, la crema de coco, los plátanos congelados (opcional) y…