Categoría: Salsas

Para la Salsa Roja Picante Fusión Middle East contaremos con 3 bases de diferentes salsas rojas en una receta, empezamos por la…

Sergio • 14 agosto 2026 • 1196 visitas • Salsas

Salsa Blanca Fusión Middle East

Para la Salsa Blanca Fusión Middle East empezamos por el Majado Base: En un mortero, machaca los dos dientes de ajo junto…

Sergio • 13 agosto 2026 • 1031 visitas • Salsas

Salsa Romesco

Para la Salsa Romesco empezamos por Hidratar las ñoras: Lavar las ñoras y retirar el tallo. Abrir ligeramente y eliminar las semillas…

Albert • 15 mayo 2026 • 2152 visitas • Salsas

Panecillos de Quesos con Salsa de Aguacate

Para los Panecillos de Quesos con Salsa de Aguacate empezamos por la masa de los panecillos: Mezclar en un bol la harina,…

sandra • 9 abril 2026 • 4509 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas

Croque Monsieur

Para la Croque Monsieur empezamos con la Bechamel: Fundir la mantequilla. Añadir la harina y cocinar 2–3 min. (sin dorar, roux claro)…

Michel • 7 abril 2026 • 3154 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Salsas

Salsa Demi-Glace

Para la Salsa Demi-Glace precalienta el horno fuerte: 200–220 °C Asar huesos y carne 45–60 min. hasta obtener un color marrón muy…

JhonR. • 2 abril 2026 • 5592 visitas • Salsas

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